又香又嫩的咕咾肉，简单美味又开胃！

又香又嫩的炸酥肉裹上酸酸甜甜的番茄酱汁，就成了一道家常咕咾肉，美味又开胃。

用料

250克

50克

一小块

【家常菜】咕咾肉的做法

将肉洗净，切成小块。

加入一勺盐、半勺鸡精、一勺料酒、一勺生姜粉、一个鸡蛋，抓拌均匀后腌制15分钟。

每块肉上均匀裹上玉米淀粉，然后放到油锅中将肉炸至金黄，捞出备用。

锅中底油倒去，加入2勺番茄沙司，一小块冰糖，半碗水，将肉倒入锅中，翻炒均匀，煮开后收汁即可。

又香又嫩的炸酥肉裹上酸酸甜甜的番茄酱汁，配一碗米饭是必须的～

#烹饪#开胃#美味