今天和大家分享几道适合秋季喝的粥。
一、莲枣小米粥
【材料】小米:60克,红枣:6颗,莲子:15克
【做法】
1、莲子在水中泡1小时;红枣洗净只取枣肉。
2、小米淘洗干净后,和红枣、莲子一起放入锅中,加适量水煮至浓稠即可。
二、百合南瓜大米粥
【材料】百合:20克,南瓜:40克,大米:90克,盐:2克
【做法】
1、我们先把百合洗净,需要泡1个小时以上。
2、大米洗净放入锅中,加入百合,倒适量水,都10分钟。
3、南瓜洗净去皮,切成小块,然后放入锅中,继续煮至大米开花即可。
三、雪梨鸡蛋糯米粥
【材料】雪梨:50克,鸡蛋:1个,糯米:80克,蜂蜜:15克,葱花:少许
【做法】
1、糯米洗净,鸡蛋煮熟切碎,雪梨切小块。
2、我们先净糯米放入锅中,倒适量水,煮至7成熟。
3、然后加入雪梨煮至米粒开花。
4、关火后加入鸡蛋、蜂蜜调匀,撒上葱花即可。
四、海米丝瓜粥
【材料】丝瓜:1根,海米:1小把,大米:80克,姜:1小块,小葱:1根,盐:适量,香油:少许
【做法】
1、大米洗净,放适量水煮粥。
2、煮粥的时候我们用温水泡发海米,丝瓜洗净切片,葱切成葱花,姜切成姜丝。
3、粥煮至9成熟的时候我们下入切好的丝瓜,和泡好的海米,然后放入姜丝继续煮。
4、煮至丝瓜熟就可以关火了。
5、关火后加盐、香油调味,最后撒上小葱花搅匀就可以了。
五、香甜苹果粥
【材料】大米:80克,苹果:30克,玉米粒:30克,冰糖:适量
【做法】
1、大米洗净后加水煮至8成熟。
2、苹果洗净切小块,玉米粒洗净。
3、然后放入锅中,再加入冰糖,煮至大米开花即可。
六、红枣花生小米粥
【材料】红枣:10颗,花生:20克,小米:70克
【做法】
1、小米、花生洗净,放入锅中煮至9成熟。
2、红枣只取枣肉,切碎,然后放入锅中,煮至粥粘稠就行。
或者红枣只洗净,将这三样材料一同放入锅中煮也行。