控制饮食确实可以使血糖降低，道理很简单，打个比方，食物就像含有糖的水，喝得越多，进入体内的糖就越多，喝得越少，体内的糖自然就越少。还有种方法，就是让水里的糖变少，如此以来，糖是降下来了，但人体需要的营养也少了。
就像我们总会说那些通过节食减肥的方法不对一样，通过节食来达到降糖的方法就对吗？这和因噎废食没有本质的不同。
我见到很多糖尿病人，很高的个子，体重7、80公斤（大部分糖尿病人都比较胖），一顿只吃一两主食，早餐一片全麦面包、一杯牛奶、一个鸡蛋，正常人都扛不住，何况生病的他们。
我一直都记得，当我和一个患病十几年的糖尿病人说先把饭吃饱时，他眼中泛起的光。
为什么吃饱饭这么重要？
多年的临床研究早已发现，糖尿病并发症和血糖高的相关性并不强，就是说，血糖保持比较低的人并不一定就会比高一些的人晚发并发症，或不发并发症。
而我们对糖尿病认识的共识是，糖尿病并不可怕，可怕的是它的并发症，如高血压、冠心病、脑卒中。
食物是人类摄入营养的最主要来源，有了营养，人体这架机器才能得以运行，各个组织、脏器才能得到濡养，正气才足，如果长期营养匮乏，就会损伤正气，加速并发症的发生。
中医讲有胃气则生，无胃气则亡，保护好胃气是最紧要的。一个人能吃能喝，问题就不会太大，有问题也有回转的可能，但如果胃气大伤，机率就小了。就像我们过日子，只要有进项，窟窿再大也不怕，有一天没任何进项了，心就慌了，没有翻盘的机会了。
并且，糖尿病人本来就是危机感很强的人，饥饿会从身体、潜意识层面更加强化这种危机感，加速疾病的发展。
饮食控制大凡会有三种情形，第一种是严格控制，身体变得越来越虚弱，甚至低血糖，我们都知道，低血糖比高血糖危险的多；第二种时严时松，这样对身体更不好，节律对身体很重要；第三种就是放弃，毫无节制，那更危险。
无论哪一种，由此带来的挫败感对糖尿病人来说打击更大。
我们都知道，重大生活事件是糖尿病患病的导火索，绝大多数的糖尿病人在患病前都会有重大生活事件的发生，因为长年的压力使这一事件成为压倒骆驼的最后一根稻草，而后期持续不断的挫败无疑是雪上加霜，对糖尿病人的愈后非常不好。
当然也不是完全不管饮食，可以适当减少高糖食物的摄入、营养合理搭配、少食用辛辣、油腻等损伤正气的食物——但都要在保证吃饱的基础上。
高糖食物
治疗糖尿病不是降低血糖，而是恢复机体调节血糖的能力，这是我在治疗糖尿病中一直倡导和强调的。
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