大家一定听过嘌呤这个词，它是一种有机化合物，在人体中氧化变成尿酸。人体通过摄入食物和体内自行合成两种途径生成尿酸，通过肠胃和肾脏两种途径排出尿酸，以上任何一种途径出现问题，我们就会面临高尿酸的状况。高尿酸会导致很多其他的疾病，例如：关节炎、痛风、肾结石等，给我们的身体健康带来了极大的威胁。
过去，高尿酸大多发生在老年人身上，近年来，高尿酸逐渐有了年轻化的趋势。那么，尿酸高该怎么办呢？尿酸高先别慌，多吃这2物，拒绝这3物，尿酸或许会乖乖退回安全线，轻松掌控尿酸，拥抱美好新生活，别说你不知道。
一、多吃2物
1.多吃富含维生素的蔬果
新鲜的蔬菜水果含有多种维生素，可以帮助细胞抗氧化，延缓机体衰老。维生素还有利于维持身体的营养均衡，对于多余尿酸的排泄功能也能有所增强，尿酸的代谢能力有所恢复后，高尿酸的问题也会得到缓解。蔬果中富含的膳食纤维能够调节肠道菌群，有利于清除体内多余的尿酸。但是高尿酸的人一定要注意不吃菠菜、龙须菜、菜花等。
2.多喝水
正常人的含水量占其体重的60%左右，水是构成我们身体的必不可少的因素。人体中的自由水帮助机体进行氧和二氧化碳的交换，运输营养物质和代谢废物，参与部分生理活动，结合水是构成细胞和结构的重要组成成分。一个人每天摄入1700~2000ml的水分最为合适。多喝水可以加速身体的新陈代谢，增加排尿量，更多的尿酸会通过尿液排出体外。
二、拒绝3物
1.拒绝动物肝脏
动物肝脏属于高嘌呤食物，嘌呤在体内会转化成尿酸，尿酸作为一种溶解度非常低的物质，容易在血液流速较小的地方析出结晶。摄入嘌呤越多，体内的尿酸含量就越高，且难以排出。另外，动物肝脏中还含有较高含量的胆固醇，人体胆固醇过高会引起骨质疏松、肾脏衰竭、心脑血管疾病等多种病症。
2.拒绝海鲜
海鲜也属于高嘌呤食物。人体血液中约有50%的尿酸来自于食物中的嘌呤，高嘌呤的人一定要注意饮食，要以低盐低脂低胆固醇低嘌呤的饮食为主。
3.拒绝啤酒
尿酸高容易引起痛风，而酒是痛风发作的常见诱发因素。酒精会在促进尿酸生成的同时，积累乳酸和酮体，抑制尿酸的排出，进一步加大了痛风的急性发作率。啤酒与痛风的相关性最强，一定是要禁忌的。其他酒类都或多或少对高尿酸有影响，因此也应该尽量避免。
总而言之，只要我们有良好的饮食习惯，抵挡住禁忌食物和酒精的诱惑，高尿酸是可以掌控在自己手中的。最后，真诚地祝愿屏幕前的你，有一个健康的身体，迎接自由美好的这世界！
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