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韩式凉拌酱鸡蛋你吃过吗,好吃の不容错过的美食哦,简单自制

2020-09-03新闻14

韩式凉拌酱鸡蛋你吃过吗,好吃の不容错过的美食哦,简单自制

今日自制韩式凉拌酱鸡蛋,超级的好吃又下粥(PS:饭也是可以的,不过就是吃的时候会有点干哦),韩式凉拌酱鸡蛋非常下粥,推荐伙伴们在家试一下,保证吃到流连忘返哟。

食材准备:

鸡蛋6-8个,小青椒/小米辣各1条,小葱/香菜各1根,蒜瓣2瓣,洋葱适量,生抽4勺,陈醋/食盐各1勺,芝麻半勺,凉白开半碗;

开始准备:

1、鸡蛋冷水下锅,放入食盐/醋各1勺,中火煮10分钟,待放凉去壳洗净备用,将小青椒/小米辣/小葱/香菜/蒜瓣2瓣/洋葱洗净后各切成段放入碗中,再放生抽4勺,陈醋/食盐各1勺,芝麻半勺搅拌均匀。

2、酱料加入半碗凉开水搅拌搅拌均匀,让酱料充分融合入味,最后把酱料淋在鸡蛋上即可,腌制1小时+(腌制越久则越入味,可以将鸡蛋对半切开腌制则更快入味),好吃的韩式凉拌酱鸡蛋就这样做好了,做法简单,鸡蛋蘸切开后蘸着酱料吃绝对的更好吃呢,强烈推荐大家做做看哦。

一盘美味的韩式酱鸡蛋就这样做好啦,孩子老人都爱吃,腌好后再搭配上一碗大白粥,实在是人间极品的美味呢,实在是太好吃了。

小贴士:

酱汁调配好淋再鸡蛋后最后放入冰箱冷藏,这样效果更好,当然也可以腌制过夜,更加入味,可以用鹌鹑蛋腌制也是极佳的吃法。

#烹饪

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