我亲爱的可爱的敬爱的小吃货们,大家晚上好啊,
几天不见,大家有没有想大熊啊~
最近大熊有点身体不适,无法持续更文,
但每天的微头条,大熊还是会跟小可爱们互动的哦~
冬天很多吃货都说不想动~但是,美食还是不能辜负的~
鉴于大家都比较怕麻烦,今天大熊就给大家上一道
人见人爱,花见花开的居家实在美食——凉拌土豆丝!
就知道你喜欢~
一、食材
(1)原料:
土豆400g
(2)辅料:
香葱3根,香菜两根,大蒜两粒,
去皮生姜1小块,花生油6汤匙,盐适量,
花椒油1茶匙,辣椒油1汤匙,米醋适量,
鸡粉半茶匙,凉开水适量
二、做法将土豆去皮,切成丝,然后充分冲洗干净,再用清水浸没。
2.把生姜大蒜切成细末,香葱切成从化,香菜切成小段。
3.国内浇宽水,水开后,放入土豆丝焯断生
4.马上将土豆丝移至凉开水过凉,里面滴几滴米醋。
5.炒锅内放花生油,油热后将生姜大蒜炸香后关火。
6把葱花放在碗里,调适量的盐,将炸姜蒜的热油淋在里面
7.取一汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、适量盐、放在沥干水的土豆丝里
8.各种调料充分与土豆丝拌匀、装盘或碗,再淋一点葱蒜油加点香菜即可
这道菜虽然简单,但是绝对是下饭佳品~
大熊提示:
小吃货们在做这道菜的时候,、
还可以往里面加一些胡萝卜丝和青椒红椒丝,也是超级美味哦~#凉拌土豆丝#香菜#大熊收藏
2.把生姜大蒜切成细末,香葱切成从化,香菜切成小段。
3.国内浇宽水,水开后,放入土豆丝焯断生
4.马上将土豆丝移至凉开水过凉,里面滴几滴米醋。
5.炒锅内放花生油,油热后将生姜大蒜炸香后关火。
6把葱花放在碗里,调适量的盐,将炸姜蒜的热油淋在里面
7.取一汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、适量盐、放在沥干水的土豆丝里
8.各种调料充分与土豆丝拌匀、装盘或碗,再淋一点葱蒜油加点香菜即可
这道菜虽然简单,但是绝对是下饭佳品~
大熊提示:
小吃货们在做这道菜的时候,、
还可以往里面加一些胡萝卜丝和青椒红椒丝,也是超级美味哦~