世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！
干豆腐是一种豆制品，今天用干豆腐做一个好吃的家常菜，首先把干豆腐从中间划开，码缝整齐，切一厘米的宽条，切好后装盘备用。小葱两根切葱花，大蒜几粒，拍碎后切切莫把切好的蒜末分成两份，单独摆放，烧一锅开水给干豆腐焯水，水开后加两颗实验增底位。接着向我干豆腐焯水，干豆腐焯水能去掉部分豆腥味，把干豆腐焯水一分钟，一分钟后控水捞出备用，另起锅在锅内加入适量植物油，油热后下油大蒜末，煸炒出大蒜的蒜香味。
接着在锅内加了三个蚝油，加入三克生抽，把调料翻炒化开炒出香味。对炒香后在锅内旅游一小碗清水，汤汁煮开后向干豆腐，接着调味，加入一克十三香，加入两克食盐，把调料翻炒融化均匀，炒匀后转小火，慢煨两分钟，干豆腐充分入味，两分钟后淋入适量水淀粉，使汤汁浓稠，快速翻炒均匀后即可出锅。
盛到盘中后撒上大蒜末，根据个人口味加入适量红辣椒，再撒入小葱段，锅内加入适量植物油，把油温烧至6成热，把烧好的热油浇在辣椒和大蒜上，用高油焖鸡肉香味。好了，我们这个家常香干燥和完成，咸香肉味、香辣好吃，希望您能够喜欢。
好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~#干豆腐#焯水#大蒜收藏
盛到盘中后撒上大蒜末，根据个人口味加入适量红辣椒，再撒入小葱段，锅内加入适量植物油，把油温烧至6成热，把烧好的热油浇在辣椒和大蒜上，用高油焖鸡肉香味。好了，我们这个家常香干燥和完成，咸香肉味、香辣好吃，希望您能够喜欢。
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