我们为什么喝茶？不仅仅因为茶水能解渴，还因为茶的清香可以让我们身心舒畅。但是，有些茶的气味就非常的差，就会导致我们喝起来很难受。其实我们在喝茶的时候，如果你的茶叶有这几种味道，那么这些茶就不要喝了。今天小茶君就和大家来说一下其中的秘密。
一、茶叶有焦味
这里的焦味针对的是茶叶在制作过程中出现的碳化味。一般的话有两种原因。第一就是在炒茶的时候，会将一些碎末茶，老叶茶都放在一起炒，就很容易出现焦味。第二种就是乌龙茶中的岩茶，岩茶有道焙火工序，一些制茶师傅没有掌握好火候就会出现焦味，或者为了让一些不好的味道下去，也会焙火严重一些，我们在喝茶的时候就会闻到焦味。虽然有些人觉得焦味茶没关系，但是这类茶其实已经没有什么价值了，要换新茶喝。
二、茶叶有水闷气
水闷气会给人一种不痛快，非常不爽，沉沉闷闷的感觉。在喝茶的时候，遇到好茶会说鲜爽等词语，水闷气就正好相反，喝起来非常的不舒服。茶叶产生水闷气的原因其实有3个。第一种就是在杀青的时候，为了让茶叶得到足够发酵，导致茶叶做青走水不够。第二种是因为茶叶的水汽没有散发出去。第三种是因为下雨天或者下雨后采摘茶叶，就会导致茶叶表面有水分，而且没有处理干净。有水闷气的茶叶喝起来很闷，不爽，整个人都不舒服。
三、茶叶有青气，且浓烈
茶叶的青气我们比较容易理解，青气就是我们在路边有时候会遇到割草的那个味道，就是青气。这种青气是很刺鼻的，在品尝茶叶时非常难受。茶叶之所以会有青气，主要就是因为杀青的时候，杀的不够，导致茶叶有青气，还有就是茶叶在焙火工序之后，放的时间比较久，返青，也会出现青味。如果出现青味了，那么这款茶就不要喝了！
四、茶叶有霉味霉味大家应该不陌生了。平时在家的时候也会闻到，特别是南方的梅雨季。我们在保存茶叶的时候，经常会和大家强调，首先就是避光干燥。因为茶叶的吸附性非常强，只要有水汽，那么就很容易发霉，从而散发出霉味。如果茶叶有霉味了，那么这款茶就不要再喝了。会出现一系列对身体不好的反应，比如头晕腹泻等。
我们在辨别茶叶的时候，闻味道，从这4方面出发，首先就能排除一些不好的茶，然后再进行筛选。喝好茶，才能有利于身体，喝起来才舒服！
