将洗干净的白菜切成小段,放在盆底,将洗干净的金针菇放在白菜上,将发好的粉丝放在金针菇上,
将大蒜剁成末,热锅加油,放入大蒜末小火炒制金黄后,放入蒸鱼豉油,少许生抽,适量糖,少许蚝油,拌均成汁。
将调好的汁,浇在粉丝上,
锅中加水烧开,上锅蒸10分钟即好。
拌均即可食用。
将洗干净的白菜切成小段,放在盆底,将洗干净的金针菇放在白菜上,将发好的粉丝放在金针菇上,
将大蒜剁成末,热锅加油,放入大蒜末小火炒制金黄后,放入蒸鱼豉油,少许生抽,适量糖,少许蚝油,拌均成汁。
将调好的汁,浇在粉丝上,
锅中加水烧开,上锅蒸10分钟即好。
拌均即可食用。