很多人煲这汤出来了都是灰色的，那是你操作没找到方法！先准备好，筒骨，买的时候可以叫卖主帮忙砍成小块！洗干净待用！
还有莲藕，最好能买到粉莲藕，去皮也切成小块！
然后准备花生米，章鱼干，生姜！
章鱼干洗干净切小块，生姜切片！
都准备好了，就将莲藕，花生米，章鱼干放到压力锅里，然后先放一边！
这时候用到锅了，开火烧锅下油放生姜，放筒骨（筒骨洗干净即可不用过水），慢火煎筒骨直到变金黄色还有一点点焦了的样子，这时候开大火加水，你也煲多少汤就放多少水！用大火先把筒骨汤煲到白色，大概十分钟左右即可！然后把全部倒进刚才放莲藕的压力锅里面，加上盖子开大火直至喷气后再关中小火，就这样压半小时左右，就可以关火，压力锅里面的气排完后打开锅盖调味，跟随自己的味来调味即可，一般只放些盐就很好喝了！
