银耳掰不动,是不是受潮了 银耳一般都是直接放水中了泡发了再掰,圣耳一般泡发时间只要10分钟左右,您说的受潮,估计不是主要原因银耳太大朵,一次吃不完,如何掰分不至于弄碎?谢谢大侠! 我是把银耳正放在案板上用刀切开分块,虽然难免会有碎渣,但绝对比手掰效果好得多。同时期待有人可提供更好办法。银耳泡水不变,我买了一朵银耳泡好久,都跟买回时一样大。这样的银耳能吃吗,在我家乡有很多卖的。 你家乡哪里?银耳是干货,泡水后不可能一样大,你拿个实心花生去泡久了它都会胀大,所以你买的应该不是银耳。用手掰。为什么会有这样的问题。干银耳一朵太大,吃不完,怎么分成几份?用手掰。为什么会有这样的问题。剪刀剪 使劲掰 发现 等你来答 。请发送邮件到 jobs@zhihu.com
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