这个夏天还是和往年一样,能听的到蝉鸣,能听的到蛙叫,时不时也还能看见天上一闪一闪眨着眼睛的星星。
可这个夏天又和往年不那么一样,循环往复的疫情,让食品安全已然成了家里的头等大事。
孩子吵着嚷着想出去吃好吃的炸薯条、披萨还有汉堡,身为宝爸宝妈真的是一个脑袋两个大。
本期大师菜谱,小鲜给大家带来了一道孩子们吃了停不下嘴的鲜蟹棒芝士卷,简单营养又健康!神兽吃完后,再也不吵着要吃垃圾食品啦!
同时这也是一道元气满满的早餐,大儿童吃了也赞不绝口哦~赶快跟小鲜一起看下去吧!!!
食材
洋葱半个、西红柿一个、鸡蛋两个、鲜逢蟹味棒适量、腰果一小把、芝士适量
调料
番茄沙司
第一步
番茄和洋葱切丁,鸡蛋打成鸡蛋液;
第二步
锅中倒入橄榄油,并将切好的洋葱丁和西红柿丁进行煸炒;
第三步
将煸炒好的洋葱丁和西红柿丁倒入打好的鸡蛋液中;
第四步
锅内再次加入适量的橄榄油,倒入混合后的鸡蛋液,待稍稍凝结,再放入适量的芝士;
第五步
拿一口小锅倒入适量的水将蟹棒煮熟(鲜逢的蟹棒是熟制品,但是特殊时期还是建议吃煮开了的食物哈);
第六步
将蟹棒放在摊好的鸡蛋边缘,卷成成鸡蛋饼。
将鸡蛋饼切成小块,倒上番茄沙司,最后将腰果碾碎进行点缀即可。