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神仙组合"虾滑+荸荠"------大玩家手打虾滑

2020-09-02新闻10

虾滑+荸荠。

是我们群里的妹子贡献的,说是一个神仙组合,搭配起来做馅儿,不管是饺子,

还是直接虾滑丸子,都好吃得不得了!!

能吃出春天的感觉出来~啊啊啊啊啊 。

说的我心动得不得了。

虽然春天已经快过完了。但,宅家人士真的没怎么过春天啊……

就再来靠味觉寻觅一下这种美好吧。

加点荸荠进去的虾滑,不光很有弹性,而且更清脆清爽,而且荸荠自带淡淡的甜味,跟虾肉的鲜搭配在一起,吃多少都不会觉得腻。

好吃程度上升了不止一个level。

这个馅料的搭配你们一定要get,而且真的很简单+很万能,除了做汤之外,煮火锅、包虾饺、小笼包都能用得上。

今天就是按照妹子说的”虾滑+荸荠“组合,我来实践的两种吃法,一种直接调好馅儿下锅,虾滑汤吃,一种就是包饺子。

同样也是速食版的,并不麻烦。味道那就……不客气的说,秒杀茶餐厅绝对木问题!

做法也很简单,你可以网购信得过的虾滑,自己加点切碎的荸荠进去搅合搅合就ok。

1、 紫菜虾滑丸子汤

先来做虾滑丝瓜汤~

刷脂效果一级棒,而且真的好鲜,超级推荐你们喝这个。

食材准备:紫菜、虾滑、丝瓜片、淀粉

step1:超市里买的虾滑室温解冻,加入15g的淀粉,顺着一个方向搅拌四分钟。(搅拌的时间虽然久了点,但是这样煮出来的虾丸会更加Q弹。)

step2:锅内清水烧开,将虾泥从虎口处挤出来,然后用勺子刮下来放进水中煮。基本上虾丸都漂起来了就是熟了哦。

step3:锅内水烧开放入虾丸,放入丝瓜片,加上一把紫菜。调料就比较简单了,加一小勺盐和少许香油调味即可。

煮一小会儿,出锅~

#烹饪

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