说起肉食，相信每个家庭都会有几个无肉不欢的成员吧！那种口腔里醉人的缠绵，以及小颗粒状油脂带来的“舌尖上的快感”，哪一顿不沾荤菜，就会感觉索然无味。有人说“油然而生的幸福”，大概就是大快朵颐之后，唇齿留香带来的愉悦吧！因为爱吃肉，一日三餐离不开肉，很多家庭都会在冰箱里备一些鲜肉，还会储存一些肉制品以备不时之需。
这些肉制品色泽诱人，味道出众，而且价格要比鲜肉低，也耐储存，放到冰箱里几个月都不会坏。但懂得的人都知道，这些肉制品其实是“德不配位”，说它们是肉，其实都是人工合成的，真正肉的成分并不多。在制作过程中，为了长期保存和保持色泽，还添加了较多的食品添加剂，经常食用对人体弊大于利。接下来给大家分享5种常见的人工合成的“假肉”，不管有钱没钱，别再买了，吃亏的是身体。01火腿、烤肠
火腿又名“火肉”，因肉质嫣红而得名。它是一种高热量食物，闻起来香，吃起来味更美，但从营养角度来说远远没有鲜肉高，经常食用对人体并没有多少益处。特别是一些路边小吃摊上的火腿肠、烤肠，暂不说其营养，单从卫生角度都是不达标的。02冷冻肉丸子
这类肉制品常见的有鱼丸、虾丸、撒尿丸等等，口味好，深受大众喜爱。但这些冷冻食品中有没有肉？有多少肉？是很多人关心的问题。据调查，肉是有的，但一些廉价的肉丸子，牛丸中没有牛肉，鱼丸中也没有鱼肉，取而代之的是一些鸡、鸭、猪肉的边角料混合而成。也许你在吃虾丸的时候吃出了虾味，但可能只是调味剂的作用。03肉干、肉脯
这类肉制品，其实就是腌制食品，是以新鲜的肉质为原料，经过一定的程序腌制而成的。且不说在腌制过程中加入了多少添加剂、防腐剂，肉质本身热量就较高，吃多了对身体没有多少益处。04羊肉卷
这类肉制品主要用途是涮火锅，想必很多人在吃火锅的时候都会点到它吧！看起来薄如纸，口感也异常鲜嫩，价格和鲜肉比起来要实惠很多。但细心的朋友会发现，它的纹路是散乱的，而且方向也不一样。为什么会这样呢？其实它们都是利用一些散肉压制、拼接而成的，并非纯正的羊肉。05牛排
牛排在很多人的认知中，一直是高大上的餐品，诸不知这类高端食材其实是“暗藏杀机”。因为市场上真正的牛排很少，大多是一些合成、拼接牛排，价格低廉，十几块钱的牛排比比皆是，在超市或者菜市场就能买到，披着牛肉的外衣，却没有牛肉的口感，营养也打折不少，更重要的是常吃对身体无益。
