导语:白酒多少度的好?越高越好?看完醒悟无数人
每到逢年过节或者是平常待客我们都免不了要准备白酒,不知道大家在购买白酒的时候会不会考虑白酒的度数呢?大家通常都把40度以下的酒称为低度酒,40度以上的酒称为高度酒,那大家知不知道酒的度数取决于什么呢?其实酒的度数跟酒里的酒精含量有关,酒精含量的高低决定了酒的度数的高低。通常大家都会有一个认知的误区,就是觉得酒的度数越高,那么这个酒就越好,其实并不然。
今天我们就来探讨一下白酒多少度的好,是不是度数越高白酒越好?看完这篇文章,相信有很多人会醒悟。
我们最常购买的白酒一般都是35度到55度的白酒,市面上销售的最高度数的白酒是68度,但是到60多度的白酒,一般销量就很低了,因为大家都知道白酒度数太高的话,身体也接受不了,所以大家不太购买60度以上的白酒。那么多少度的白酒才是合适的呢?其实这也跟酒的酿造工艺有关。
白酒的酿造工艺分为固态法、液态法和固液结合法。如果大家购买固态法酿造的白酒,那么53度的白酒是最佳选择,纯粮固态发酵,这个度数的白酒口感最和谐,度数太低的话达不到那个口感,味道会变淡,度数太高的话又太冲,喝着口感不佳。
其实53度也不算低了,喜欢喝高度酒的朋友们也都觉得纯粮固态发酵的白酒53度是正正好的,不浓不淡,口感极佳。
液态法生产的白酒都是酒精勾兑酒,价格在市面上相对便宜一些,在这个生产工艺的酒中当属牛栏山二锅头最出名了。要说买牛栏山二锅头,大家一般都是买56度的居多,这个度数的二锅头清香怡人,口感醇厚甜净,给人的感觉刚刚好,不会太上头。
固液结合法就是粮食酒加酒精勾兑的,酒友们对这类酒的争议有很多,这款白酒我们还是谨慎选择,就不说多少度的好了。
选择白酒的度数最重要的还是要看酒友们自己的口味了,有的酒友们喝低度酒就感觉跟喝水一样,寡淡无味,那么肯定是选择高度酒比较好,那样喝起来才有喝酒的感觉,绵柔醇厚,回味悠长;有的酒友就喜欢清淡的白酒,觉得清新甜净,喝起来正合适,那当然是选择低度酒比较好。
总的来说白酒的度数并不是越高越好,大家在买酒的时候一定要分类选择,买合适度数的白酒。对于身体不太好但又喜欢喝白酒的酒友们来说,还是少喝高度酒,毕竟酒精含量太高,对身体不太好,低度酒也是有很多好酒可以选择的。
身体健康的酒友们就可以选择合适的度数了,但也要注意饮酒要适量。在夏季,建议大家还可以考虑度数适中的浓香型白酒。
相信大家看了这篇文章之后都知道白酒度数不是越高越好了,大家也都知道如何选择白酒的度数了吧!如果酒友们有好酒推荐,可以留言告诉我!