用料
菠菜汁100g
面粉200g
酵母2g
砂糖10g
南瓜泥100g
面粉200g
酵母2g
砂糖10g
歩驟1
南瓜蒸熟压成泥，晾至常温，放入酵母，砂糖。
步骤 2
放入面粉，用筷子搅拌成絮状。
步骤3
揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒发至2倍大。
步骤4
醒发好的面团，有好多蜂窝。
步骤5
揉面排气。
步骤6
切成等量的小剂子。
步骤7
搓成长条6个为一组。
步骤 8
用刀背压成印子。
步骤9
再用筷子夹一下。
步骤10
叶子用绿色面团，用刀背压出印子，中间用筷子夹一下。
步骤11
整理形状。
步骤12
醒发一会，冷水上锅，水开蒸15分钟，焖3分钟。
步骤13
大胖子。
