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万万没想到,让我爱上下厨的竟是黑芝麻麻薯包

2020-09-02新闻10

玉米油版的黑芝麻麻薯包,简单易做,一次就能成功,趁热吃表皮酥脆里面Q弹软糯还带有芝麻香,好吃到转圈圈

By 十八的小食糖

用料

麻薯预拌粉 200克

玉米油 70克

全蛋液 70克

玉米油 40克

盐 2克

黑芝麻 5克

做法步骤

1、牛奶中加入鸡蛋液和盐,搅拌均匀

2、倒入玉米油,搅拌均匀

3、隔水加热至液体变温热

4、倒入麻薯预拌粉

5、用刮刀拌成团

6、戴上一次性手套,把麻薯团揉至光滑

7、放上黑芝麻

8、把黑芝麻揉进麻薯团,揉匀就可以了

9、把揉好的麻薯团,平均分成16份

10、依次滚圆,有间隔的摆放在烤盘上

11、放进提前预热好的烤箱中,上火180℃下火160℃烘烤30-35分钟

12、外皮酥脆

13、软糯Q弹又好吃

小贴士

1.揉麻薯团的时候记得带上一次性手套 2.每个烤箱的温度都不同,温度时间仅供参考

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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#烹饪

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