减肥的时候，如果有什么问题是让大家普遍产生的“共鸣”的，减妞认为是，一段时间后，体重就不再下降了，以至于减肥计划毁在最后10斤肥肉上，两个字形容感受：真难。
可是为什么会这样呢？原因当然是很多的：有人是因为看到初步的成果后，沾沾自喜，减肥停滞了；有的则是彻底被所谓“平台期”给击垮了，怎么减体重就是不下降，慢慢没了耐心，索性大吃大喝，放纵自己。
虽然减妞一直强调，减肥不能光看体重，关键要看体脂率要看身材围度，但是捏捏肚子上仅存的一把肥肉，总也不甘心，再努力一把岂不是完美？那么今天我们就来谈一谈，如何减掉最后的这10斤肥肉。
从理论上说，刚开始减肥都是比较容易的，可能稍微少吃一点，比原来多动一动，体重就会往下掉了，尤其是大基数体重的人，速度可能会更快一些（比小基数）。
但是随着时间的推移，你肯定会经历这样的情况，那就是，再怎么节食体重都不往下掉了，甚至还会有所反弹，这又是怎么回事呢？
是因为，当你节食减肥时，会触发身体的保护机制，身体误以为你在度过“饥荒”，从而降低基础代谢，从而减少热量消耗。
在这种情况下，即使每天你与原来摄入同样的能量，身体倾向于把热量吸收，变成脂肪存储起来，结果就是，最终因为节食，你变成了易胖体质。所以……体重下降会越来越缓慢。
那么遇到这种情况，应该怎么办呢？
首先需要改变的就是饮食，但肯定不是节食，而是更加注重营养均衡，才能加速新陈代谢。
1.多吃富含B族维生素的食物，有助于脂肪燃烧和肌肉生长。这类食物中大豆、菠菜、坚果、燕麦等都含有较多的维生素B族。
2.多吃富含蛋白质的食物，这类食物有助于加速肌肉的修复和生成，平时可以通过鱼肉、虾类、牛奶、鸡蛋等高蛋白、低脂肪的食物。
3.多吃富含膳食纤维的食物，提供身体更强的饱腹感，促进代谢和胃肠蠕动，如玉米、紫薯、燕麦等，保证顿顿有蔬菜，平时多喝水。
4.正餐前吃一个水果（当然，你也可以换成其他低热量具有饱腹感的食物）：美国宾西尼亚大学的研究人员做过实验，让人在正餐前15分钟吃一个苹果，结果他们在吃饭的时候，可以减少热量摄入187大卡。
除了管住嘴，还要迈开腿。但因为，身体是一个神奇的机器，一直通过相同的运动消耗热量，一段时间后，就会产生适应性，导致燃脂效率下降，但只要稍作调整，就可以避免这一问题：
1）如果原来你习惯通过跑步减肥，那么现在可以试试游泳或者跳绳。更换运动或者不同运动交替可以给身体新的刺激，身体在适应过程中就会消耗更多的热量。
2）处在平台期，身体已经适应了原来的运动强度，如果保持不变，很难继续瘦下去。在这种情况下，你还可以通过增加运动量，或者运动强度，增加热量消耗。
3）当然了，还可以将有氧运动和力量训练结合起来（减脂的话，先做力量，后做有氧），尤其力量训练，可以锻炼肌肉，而身体肌肉含量的提升，往往被认为是可以提高基础代谢的。
有科学家让一组人每周3次运动，每次运动25分钟，但是这个运动形式很特别，就是一分钟的慢力量练习+一分钟的有氧练习交替，12周后，这些人平均腰围都减少了4%。
4）在生活习惯方面，你要争取每天站着的时间多一个小时。科学家做过对比，胖纸通常平均每天比瘦子多坐2个小时，从而少消耗300大卡热量。所以在你坐公车/地铁的时候，在医院候诊的时候、在工作的时候，争取多站一站吧。
