根据数据调查表明，亚洲地区是胃癌的高发区，日本、韩国和中国就是三个胃癌的高发国家！
受我国人口基数较大的影响，每年我国新发的胃癌患者，就占据了全球的近一半！
之所以东亚国家成为胃癌的高发区，世界卫生组织认为这与饮食有直接关系。比如腌制食物、烟熏烧烤、高盐分食物等，都和慢性胃病发展、胃癌等因素有关。而且，临床研究也正是，胃癌除了少部分是基因作祟以外，大部分都与后天因素相关联！
除了饮食之外，慢性胃病也是推动胃癌发展的凶手！
如果长期患有慢性萎缩性胃炎，但却没有积极进行治疗，仍然保持不规律的饮食、生活习惯，胃黏膜细胞就会在反复受损、修复、分裂中徘徊。细胞分裂次数越多，发生基因复制错误的几率也就会越高，最终就可能诱发胃癌！
萎缩性胃炎伴不典型肠化生，更是被临床称为：癌前病变！
长期存在胃炎的人，如果能通过以下4个测试，说明你的胃还非常健康
1、莫名胃痛：一般情况下，由慢性胃病引发的胃痛多存在规律性，且胃炎早期往往没有异常疼痛感，而胃溃疡多是在饭后1小时左右疼痛，随着用药、下次进食，疼痛又会逐渐缓解。
如果近期胃痛性质和以前有明显不同之处，比如胃痛发作不定时、疼痛逐渐加重、疼痛时间延长等，都可能是胃病加重、癌变的信号。
而如果胃痛一直都非常规律、用药后逐渐缓解，则说明病情控制较好，没有恶变倾向；
2、进食是否异常：即便是已经出现了慢性胃炎、胃溃疡等问题，患者也不会出现明显的食欲下降、恶心呕吐等症状。
但是，在胃部发生癌变，并形成癌肿之后则不相同。
因为癌肿会侵占胃内空间，甚至是堵塞贲门，越是发展中的胃癌，越容易出现食欲不振、消化不良、难以下咽、饭后呕吐等症状，且在用药后也没有明显好转；
3、是否有消瘦：就如同上文中提到的，胃炎既不会影响食欲，也不会严重破坏患者的消化功能，所以患者在没有刻意减肥的情况下，一般不会有消瘦表现。
但是，当发生癌变之后，癌肿既可破坏胃部的正常功能，癌细胞发展又会消耗大量的营养，所以患者也会进行性消瘦，到了中晚期后的胃癌，短短半年时间内，患者就可能会消瘦十几公斤以上；
4、大便是否异常：一般情况下，胃炎不会诱发消化道出血，所以不会有大便异常、黑便等表现。
但是，胃癌在发展中，却可能会造成血管破裂、出血，在血液流出较少的情况下，血液会随着食物进入肠道内并发生氧化，患者因此排出黑色柏油样粪便，久而久之还可诱发贫血症状。
而在出血量严重的情况下，患者还可能突发大出血、呕血。
当然，仅凭症状很难判断胃部癌变与否，临床上有很多胃癌患者，到了晚期后才有症状表现。
对于慢性胃炎、癌前病变、有胃癌家族史的人群来说，坐以待毙显然并不是正确做法，积极、定期进行胃部检查，既能够观察胃病的恢复情况，还能发现早期癌变，是防治癌症的最佳方式。
