这5种菜不能用清水洗洗就完事了，用错方法越洗越脏，洗不干净的
对于大多数的人来讲，一日三餐吃的最多的还是蔬菜，实惠便宜，清淡营养，多吃肠胃也没负担。一年四季，菜市场里的蔬菜种类一直都是很丰富的，大家也都是爱吃什么就买什么的，特别的方便。
以前都说“不干不净吃了没病”，可是现在不一样了，吃点什么之前都得先清干净，因为不管是蔬菜还是水果上面，都会有一些农药残留和脏东西。如果洗不干净的话，我们吃了会肚子疼、拉肚子的。
说到清洗蔬菜，大多数的人都是用清水洗的，感觉多洗几遍菜就干净了，其实这种想法是错误的，蔬菜中的这5种，就不能用清水洗洗就完事了，用错方法越洗越脏，洗不干净的。为了家人的健康，建议大家看一看，学一学。
第一种：西兰花、菜花
西兰花的构造复杂，里面有无数个小缝隙，这些小缝隙正是农药残留和脏东西的藏身地，所以我们一定不要只用清水洗。正确的做法，应该是先用淡盐水浸泡，然后用面粉抓匀，静置3分钟后，用清水冲洗干净就可以了。
第二种：黄瓜
黄瓜的表皮凹凸不平，也是不能只用清水洗的，正确的做法应该是用淡盐水浸泡的，最后再冲洗干净就可以了。
第三种：绿叶青菜
对于一些绿色青菜，很多人都是用水浸泡后再清洗的，这种做法是错误的，绿叶蔬菜是不能浸泡的，正确的做法应该是冲洗干净，这样才不会造成维生素和其他营养的流失。
第四种：菌菇类
菌菇类的也不能只用清水中清洗，正确的做法应该是，先用淡盐水浸泡，然后把菌菇放入淘米水中浸泡，最后冲洗干净就可以了。
第五种：猪肉
猪肉不要直接吃，也不能只用清水冲洗，正确的做法应该是，把猪肉放入淘米水中浸泡，等到淘米水变色，捞出冲洗干净就行了。
