大家好，今天给大家分享几道快手菜，营养又好吃，价格也特别实惠，老少皆宜，大家也赶快做起来吧~
一、白灼芦笋
新鲜芦笋-300g
生姜-2片
大蒜-2瓣
生抽-2勺
香油-1小勺
白糖-少许
盐-适量
做法：
1.姜蒜切成末。
2.芦笋清洗干净，去掉根部备用。
3.锅中烧水，水开后倒入芦笋焯水3分钟左右，捞出装盘。
4.芦笋表面加入姜蒜末。
5.锅中留少许水，倒入生抽，香油，少许白糖。
6.最后淋入芦笋表面即可 。
二、清蒸鲈鱼
鲈鱼-1条
蒸鱼豉油-3勺
料酒-1勺
小米椒-2个
生姜-2片
香葱-适量
盐-少许
做法：
1.先将鲈鱼处理干净，加入盐，料酒腌制半个小时以上。
2.鲈鱼腌制好后，加入姜片，葱段。
3.辣椒切丝，葱切小段。
4.锅中烧水，水开后放入鲈鱼，上锅蒸10分钟左右。
5.蒸好后，倒掉多余的水分，加入辣椒，葱段。
6.锅中放油，油热后淋入鲈鱼表面上。
7.最后淋入蒸鱼豉油即可。
三、蒜蓉西兰花
西兰花-1棵
大蒜-3瓣
鸡精-1小勺
盐-适量
做法：
1.先将西兰花切成小朵，用盐水侵泡10分钟左右。
2.蒜去皮，切末。
3.锅中放油，倒入蒜末，炒出香味。
4.然后倒入西兰花翻炒均匀。
5.最后加入少许盐即可盛出。
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