原标题:专栏|孩子们眼中的汉王镇(一)
我家在汉中市汉台区北部的一个小村庄,我们那盛产水稻。没抽穗人们叫秧,抽了穗叫谷子,也就是我们吃的大米。它太普通了,大家天天都要跟它见面,当你知道一粒种子变成我们饭桌上米饭的艰辛,你会为它走过的道路而感动。阳春三月,那是下种的日子,农民把选好的种子用清水浸泡,放在温室里等待发芽。没有浸泡的种子处于休眠状态,水把它们唤醒后,它整理自己的情绪,义无反顾地沿着自己的路走下去。
为了水稻健康成长,农人经历的艰辛更多。种子发了芽,要栽到秧田里,此时,可能会有倒春寒,农时不等人,天再冷农人还得下田栽种。苗壮庄稼收成才好,等秧长出五六片叶子时,还要为它们施一次肥。农谚说,菜熟麦黄,绣女下床。意思是说,到了农忙五月天,龙口夺食,抢收抢种,到了乡下最忙的时候,很多在外打工的人也会回家赶种庄稼。在其它地方,插秧用上机械插秧机,我们那里基本上还是人工插秧。九岭十八坡变成绿洲时,那是农民顶着烈日一株一株绣出来的。
秧插到田里生长一个多月后,要把田里的水放干,叫晒田,促进水稻分蘖成长,到了水稻抽穗时,又要往田里放水,叫灌伏水,水充足才能合上米。之所以叫伏水,是因为三伏天灌的水。而此时也是防稻包虫的关键时候,大人们打农药回来,往往衣服都被汗水湿透了。秋天,迎来收获季节。站在坡梁上举目望去,满眼希望,稻谷里,盛着土地的奉献,和农人的辛劳。
作者:陈炳璇
来源:汉网关注 s
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