"我们一直以来都倡导'光盘为荣',要求全体民警无论在哪里都要以身作则,杜绝餐饮浪费。"塔城边境管理支队哈拉布拉边境派出所所长赵鹏说,于是大家都开始有意识地少打餐,分餐,践行光盘行动。
派出所实行军事化管理,一直以来都发扬"厉行勤俭节约"的优良传统。"比如我不喜欢吃某个菜,在打菜时就会少舀一点,如果不是很饿,打米饭时就会少打点。"民警刘威说,单位用餐基本没有出现过浪费的情况,大家也相互督促。
派出所食堂负责人王爱斌也表示,为了确保采购菜品物尽其用,除了保证菜式种类、口味外,还要掌握用餐人员数量、菜品供需等情况,对大家不喜欢的菜采取末位淘汰制,在采购时酌情减量。另外,由于勤务关系,中午就餐的人比较少,晚上就餐的人多,因此每日会根据人员的在位情况,提前准备固定几人的量,从源头上做到不浪费。
"之前,我们广泛收集大家的意见,比如对早餐的白馒头,大家不太认可,馒头个儿大,一个人吃不完,拿去分麻烦又不卫生。"副所长李金星说,在大家的建议下,现在食堂都采取了小花卷、小油条的形式,大多数人都觉得大小合适,食量大的可以拿两个,避免了吃不完浪费。(通讯员 陈腾)