虽然现在是秋天了，但天气还是比较热的，大家都喜欢吃些清凉点的菜，很多人都会选择吃海带、裙带菜，小编也非常喜欢，经常吃海带能够清理肠道内的垃圾，但也要注意食物相克不能一起食用。海带和它是天敌，吃的时候要避开，很多孩子都中招，早知道早受益！它就是酸涩的水果，海带是凉拌菜，很多孩子都喜欢吃海带又吃水果，这样对身体不好还伤胃，尤其是葡萄这个水果，同时食用会影响钙、铁的吸收，所以以后千万不能一起食用了，大家一定要记住啊！下面小编教给大家的就是裙带菜牛肉汤的做法，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧
12个月以上裙带菜牛肉汤
By 纪念旅行(来自新浪微博.)
配料：
牛肉 30克 、裙带菜 10克 、土豆 20克、黑木耳 香菇 15克 、胡萝卜 10克、胚芽米 30克、水 35克、姜片 适量
烹饪步骤：
1.所有材料准备好 黑木耳跟香菇、裙带菜提前泡发好
2.全部材料切碎备用，牛肉切小块
3.牛肉用姜片腌渍一下去腥
4.准备一个碗把牛肉30g 裙带菜10g 土豆20g 黑木耳 香菇15g 胡萝卜10g全部放进去
5.倒入水八分满
6.胚芽米洗干净加入水，米水比例大概1：1.2
7.把两个碗全部放入电饭锅，电放锅外面加一点水，按煮饭键即可
8.孩子小可以一碗煮粥一碗煮牛肉汤
9.如果没有裙带菜也可以放海带
烹饪小贴士：
海带的选购小技巧：1、干裙带菜：褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。2、盐渍海带：将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。
你喜欢吃海带吗？
