生物素也称为维生素B7或维生素H，是一种水溶性维生素和一种B族复合维生素，可帮助人体将食物转化为能量。
生物素在维持健康的头发，指甲和皮肤，支持脑部功能并帮助调节免疫功能方面起着关键作用。
生物素是一种水溶性维生素，这意味着人体不会储存它，因此您需要从富含生物素的食物中获取它。在饮食中添加富含生物素的食物将有助于维持适当的维生素水平。
生物素缺乏会引起神经和皮肤问题。神经系统问题包括癫痫发作，麻木，肌肉张力降低，智力低下和儿童发育迟缓。皮肤问题包括脱发，眼睛，鼻子和嘴周围的红疹。
在摄入大量富含生物素的食物的人中，生物素缺乏症非常罕见。
让我们来看看以下富含生物素的食物，这些食物可以增加您的日常饮食。
哪些食物富含生物素？
1.鸡蛋
鸡蛋是人体蛋白质，维生素和其他重要矿物质的丰富来源。蛋黄富含生物素，其消费量将有助于满足生物素的日常需求。
生鸡蛋中含有一种称为抗生物素蛋白的蛋白，该蛋白与生物素结合并阻止生物素在体内的吸收。因此，煮鸡蛋有助于更好地吸收生物素。
100克大蛋黄包含45.9克生物素。
给您的建议：您可以吃煮鸡蛋或炒鸡蛋。
2.香蕉
香蕉是世界上最受欢迎和消费最多的水果之一。众所周知，香蕉富含钾，纤维和生物素。
103克新鲜香蕉中含有0.14克生物素。
给您的建议：成熟的香蕉通常直接吃，但是您可以将它们添加到冰沙和水果沙拉中。
3.坚果和种子
每日饮食照片中应添加16种富含生物素的食物-照片4。
坚果和种子含有大量生物素，并提供其他必需营养素，例如纤维，蛋白质和脂肪。
30克盐味杏仁包含1.32微克生物素，30克核桃包含0.78微克生物素，31克葵花籽包含2.42微克生物素。
提示：您可以直接吃坚果和种子，也可以将它们添加到炒菜中。
4.鲑鱼
每日饮食应包括16种富含生物素的食物-图片5。
众所周知，鲑鱼富含omega3脂肪酸，但是这种油性鱼也是生物素的良好来源。
吃鲑鱼将有助于促进心脏和大脑的功能，提供能量并控制炎症。
63克三文鱼含有3.69 ug生物素
建议：您可以直接烧烤，也可以将三文鱼包裹在箔纸中。
5.蘑菇
您应该在日常饮食中添加16种富含生物素的食物-图片6。
所有可食用的蘑菇都含有蛋白质，纤维和硒。它们的生物素含量也很高，研究表明真菌中存在生物素可以保护它们免受昆虫和寄生虫的侵害。
120g蘑菇罐头中含有2.59ug生物素
建议：在沙拉或炒菜中加入烤蘑菇。
6，花椰菜
西兰花含有许多维生素，矿物质和其他生物活性化合物，使这种蔬菜成为营养丰富的蔬菜之一。
已知113克花椰菜原料包含1.07克生物素。
给您的建议：蒸，烤或炒。
8.鳄梨
鳄梨以其高营养价值而闻名。它包含许多营养素，例如维生素K，叶酸，维生素B，钾和维生素C。
37克新鲜牛油果含有0.36克生物素。
建议：将原浆黄油涂在吐司面包上，并作为沙拉的配料添加，或使用黄油汤。
9.乳制品
牛奶，奶酪和纯酸奶等乳制品中含有大量的生物素。它们还是钙，磷，维生素A，维生素D，蛋白质等的极好来源。
28克切达干酪包含0.40克生物素，170克普通酸奶包含0.14克生物素，236克全脂牛奶包含0.22克生物素。
建议：早餐时使用全脂牛奶和酸奶，然后在烤面包或早餐沙拉中加奶酪。
