导语：泰国美食被誉为世界上最美味的菜肴之一。泰国的美食有很多，而且很便宜，甚至比国内的一线城市便宜很多。
一、泰式炒粉
泰式炒河粉可是泰国国家美食代表之一，如果没吃过它几乎就等于没去过泰国。先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的，之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，最后再用柠檬汁调味！
二、鲜虾鱼露
我们都知道，鱼露是泰国料理最常用的调料之一。于是泰国会把鲜虾加上柠檬、鱼露、蒜、辣椒和少量薄荷叶，鲜滑的虾肉配上风味独特的酱料，酸辣Q弹，带劲得很
鲜虾鱼露鱼丸汤粉美味里的小清新，清淡鲜美。饿了请随时随地来一碗，便宜到不可思议，30铢左右，也绝对百吃不厌，简直是想不出吃什么时的最佳选择。面型有4种可选，配料那就多了，猪肉牛肉海鲜等，还有配菜也可自由组合。
三、冬荫功汤
作为泰国菜的代表—冬荫功汤，想必是很多朋友最为熟悉的泰国菜！CNN推荐名单中，冬荫功汤稳居第一，一直颇受外国游客热迎，冬荫功也是许多来泰国旅游的外国游客初尝泰国菜时必点的一道菜！各大商场餐厅的冬荫功主要分为两类，味道较浓的泰式椰奶风味和清汤风味，味道酸爽鲜辣！
浓汤跟清汤的主要区别在于辣椒的量和是否放椰奶，建议不妨在泰国尝一下清汤的，酸辣味并没有那么浓烈，但足以让中国人体会到泰国菜最经典的两种味道——青柠檬的酸跟朝天椒的辣，冬荫功汤号称泰国的囯汤，饭前来一碗是极其开胃的。
四、清蒸柠檬鱼
这道菜在“度”上非常值得考究，即咸度、酸度、辣度、嫩度的拿捏决定最后“正不正宗”，最终口味好与不好，并不是看店面和酒店星级，小巷弄里的小店往往有惊人的水准。
五、肉粒炒罗勒
Phat kaphrao是本地炒货摊。这种切碎或切成丁的肉与芬芳的圣罗勒叶的辛辣组合可与蒸米饭一起食用，并配上八分熟的煎蛋，主要调味料是酱油，泰国鱼露，蚝油(可选)，蔗糖和鸟瞰辣椒。
罗勒叶子呈椭圆尖状，花朵为 紫白色，蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油，香味很像丁香、松针之综合体。
嫩叶可食，亦可泡茶饮，有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。
六、泰式烤猪肉串
泰式烤猪肉串肥美多汁的味道十分令人愉悦。临时烤架在每个街道拐角处都散发出木坪猪肉串(用椰奶嫩化，并以各种方式调味)和糯米饭的味道，不过这道菜主要是在早上上班时作为早餐食用。
和马来西亚的沙爹很像，但分量确是沙爹的三倍。将腌制过的猪肉放在炭火上烧烤，配以烧烤酱。而鸡肉串则是配上花生酱。
七、芒果糯米饭
芒果糯米饭作为泰国甜点的代表是到泰国的必吃美食之一，芒果糯米饭是举世闻名的传统泰式甜点，主要材料为芒果、糯米与椰奶。这种以植物为基础的甜食在当地被称为khaoniao mamuang，以泰国最成熟的芒果切片，糯米椰子米和奶油椰子奶油酱搭配而成。
八、咖喱螃蟹
这道咖喱炒螃蟹也是经典，新鲜的大螃蟹下油锅炸到酥脆之后和泰国经典咖喱皇、椰奶、辣椒等香料一起翻炒，最后把浓稠的酱汁淋到螃蟹上~整道菜金黄金黄的超级好看，吃起来也满满的泰式鲜香味，你不容错过！
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