痛风有多痛？没有经历过的人应该很难体会到。
上周三在韩先生家中聊天时，他突然把鞋脱了，双手紧紧攥着右脚大脚趾，短短几十秒，这个43岁的男人眼睛竟噙着泪。
韩先生是去年检查出来的高尿酸症，痛风一直困扰着他。
在这之前，韩先生是一个小主播，靠吃海鲜吸引了不少的粉丝。
几乎每天晚上直播都在吃各种昂贵的海鲜，他还爱喝啤酒，每天都少不了。
正所谓“海鲜就啤酒，痛风跟着走”，自以为身体健康的韩先生还是败在了尿酸上。
他深知患上痛风，就要“惟嘌呤是从”，除服药控制外，饮食上也非常注意，海鲜、啤酒、动物内脏等再也没吃过，但尿酸还是一直居高不下，这令他非常困惑。
中午吃饭的时候，我们“意外”发现了他尿酸高的原因——香菇
韩先生饮食非常注意，很少吃肉类，每天都在吃蔬菜，他爱吃香菇，几乎每天都会吃。
但香菇虽然是蔬菜，其嘌呤含量一点也不低，100g香菇的嘌呤含量是414mg左右，甚至超过了一些肉类的嘌呤含量，属于高嘌呤食物。
提醒：除香菇外，2种蔬菜尽早撤下餐桌
高尿酸会引起痛风，而尿酸升高的常见诱因无非是嘌呤代谢紊乱、摄入过多、排出过少。
嘌呤类物质在体内最终代谢产物就是尿酸，多数痛风病人都知道要拒绝高嘌呤食物的摄入，尤其是海鲜类，但生活中这些“隐形高嘌呤食物”往往会被忽视。
最新的高嘌呤食物含量一览表中，香菇就属于高嘌呤食物，与以下两种蔬菜在蔬菜类高嘌呤食物中名列前三。
1、豆苗菜：又叫“豌豆尖”、“龙须苗”，是豌豆的嫩茎叶，它属于苗类蔬菜，因其清香滑嫩的口感和丰富的营养，被很多人喜爱。
2、芦笋：未出土的呈现白色，又叫“白笋”，出土后的呈现绿色，又叫“绿笋“，含多种氨基酸、蛋白质和维生素，有清热利尿、降脂减肥的功效。
但它们的百克嘌呤含量都超过了100mg，甚至接近500mg，是名副其实的高嘌呤食物，尿酸高的人，建议远离。
尿酸升高，身体会有3个明显表现，希望你一个也不占
1、痛风——析出的尿酸盐结晶沉淀、聚集于关节，引起关节水肿、疼痛，严重的会引起关节变形；
2、尿液浑浊——随尿液排出的尿酸盐结晶过多，尿液中沉淀物增加。
3、无尿或尿少——尿酸盐结晶析出、沉淀于肾盂、肾小管、输尿管等，阻碍排尿，长期这样会造成严重的肾脏损伤。
控制尿酸，要牢记
“九字箴言”
1、管住嘴这个很好理解，高尿酸病人都知道要严格控制嘌呤的摄入。
海鲜、动物内脏、红肉、部分蔬菜等嘌呤含量都非常高，尿酸高的人要少吃，最好不吃。
此外，酒类虽然不属于高嘌呤食物，但饮酒，尤其是喝啤酒，会抑制尿酸的代谢，极易造成尿酸代谢紊乱，致使含量升高。
2、多喝水
多喝水可以将尿酸浓度稀释，帮助尿酸更好的排泄。
尿酸高，常饮菊花茶。
降低尿酸，怀菊是最好的，怀菊亚种——知里菊（产于河南焦作一带）中的菊甙、胆碱、类黄酮等成分含量丰富，有“菊花中的降酸王”的称号，常用于尿酸的稳定。
现代医学研究表明：菊甙、胆碱等是促进人体尿酸代谢、排出的必要成分。
及时充分补充，可以有效抑制尿酸的生成，减少尿酸盐结晶的析出，还可以使尿酸盐晶体更快的溶解、代谢，起到降低、稳定尿酸的作用。
类黄酮的补充还可以减少高尿酸对我们肾脏的伤害，可有效减少并发症的发作，保护肾脏。
尿酸高的人，饭后一杯便可以满足身体的需求。
3、迈开腿
迈开腿是指多运动，尿酸升高的一个重要原因就是排泄过少。
多运动可以加快新陈代谢，促进尿酸排出，一些有氧运动，如：慢跑、骑自行车、快走、游泳、爬山等都非常适合尿酸高的人群。
小知识：
尿酸多高才算高？
男性尿酸值 149-416μmol/L、女性89-357μmol/L是正常范围。
成年男性的尿酸值超过420μmol/L、女性超过360μmol/L，就属于高尿酸，能被判定为高尿酸血症。
此外，尿酸盐的饱和度为420μmol/L，因此，尿酸水平＞420μmol/L，就可能有尿酸盐结晶析出，这会增加痛风的风险。#尿酸#嘌呤#痛风病收藏
但香菇虽然是蔬菜，其嘌呤含量一点也不低，100g香菇的嘌呤含量是414mg左右，甚至超过了一些肉类的嘌呤含量，属于高嘌呤食物。
提醒：除香菇外，2种蔬菜尽早撤下餐桌
高尿酸会引起痛风，而尿酸升高的常见诱因无非是嘌呤代谢紊乱、摄入过多、排出过少。
嘌呤类物质在体内最终代谢产物就是尿酸，多数痛风病人都知道要拒绝高嘌呤食物的摄入，尤其是海鲜类，但生活中这些“隐形高嘌呤食物”往往会被忽视。
最新的高嘌呤食物含量一览表中，香菇就属于高嘌呤食物，与以下两种蔬菜在蔬菜类高嘌呤食物中名列前三。
1、豆苗菜：又叫“豌豆尖”、“龙须苗”，是豌豆的嫩茎叶，它属于苗类蔬菜，因其清香滑嫩的口感和丰富的营养，被很多人喜爱。
2、芦笋：未出土的呈现白色，又叫“白笋”，出土后的呈现绿色，又叫“绿笋“，含多种氨基酸、蛋白质和维生素，有清热利尿、降脂减肥的功效。
但它们的百克嘌呤含量都超过了100mg，甚至接近500mg，是名副其实的高嘌呤食物，尿酸高的人，建议远离。
尿酸升高，身体会有3个明显表现，希望你一个也不占
1、痛风——析出的尿酸盐结晶沉淀、聚集于关节，引起关节水肿、疼痛，严重的会引起关节变形；
2、尿液浑浊——随尿液排出的尿酸盐结晶过多，尿液中沉淀物增加。
3、无尿或尿少——尿酸盐结晶析出、沉淀于肾盂、肾小管、输尿管等，阻碍排尿，长期这样会造成严重的肾脏损伤。
控制尿酸，要牢记
“九字箴言”
1、管住嘴这个很好理解，高尿酸病人都知道要严格控制嘌呤的摄入。
海鲜、动物内脏、红肉、部分蔬菜等嘌呤含量都非常高，尿酸高的人要少吃，最好不吃。
此外，酒类虽然不属于高嘌呤食物，但饮酒，尤其是喝啤酒，会抑制尿酸的代谢，极易造成尿酸代谢紊乱，致使含量升高。
2、多喝水
多喝水可以将尿酸浓度稀释，帮助尿酸更好的排泄。
尿酸高，常饮菊花茶。
降低尿酸，怀菊是最好的，怀菊亚种——知里菊（产于河南焦作一带）中的菊甙、胆碱、类黄酮等成分含量丰富，有“菊花中的降酸王”的称号，常用于尿酸的稳定。
现代医学研究表明：菊甙、胆碱等是促进人体尿酸代谢、排出的必要成分。
及时充分补充，可以有效抑制尿酸的生成，减少尿酸盐结晶的析出，还可以使尿酸盐晶体更快的溶解、代谢，起到降低、稳定尿酸的作用。
类黄酮的补充还可以减少高尿酸对我们肾脏的伤害，可有效减少并发症的发作，保护肾脏。
尿酸高的人，饭后一杯便可以满足身体的需求。
3、迈开腿
迈开腿是指多运动，尿酸升高的一个重要原因就是排泄过少。
多运动可以加快新陈代谢，促进尿酸排出，一些有氧运动，如：慢跑、骑自行车、快走、游泳、爬山等都非常适合尿酸高的人群。
小知识：
尿酸多高才算高？
男性尿酸值 149-416μmol/L、女性89-357μmol/L是正常范围。
成年男性的尿酸值超过420μmol/L、女性超过360μmol/L，就属于高尿酸，能被判定为高尿酸血症。
此外，尿酸盐的饱和度为420μmol/L，因此，尿酸水平＞420μmol/L，就可能有尿酸盐结晶析出，这会增加痛风的风险。
