都知道燕窝是珍贵的滋补佳品,但是,是当补品吃还是当毫无用处的糊糊吃,就看你会不会选择食材与其搭配了。若搭配不当,甚至会破坏燕窝中的营养物质,起不到任何滋补效果。
那么,都有哪些食材最好不要与燕窝一起搭配呢?
1.含有蛋白酶的食物
燕窝中含有丰富的蛋白质,而蛋白酶是分解蛋白质的,使蛋白质失去原来的作用。
相关食物有:猕猴桃、番茄、胡萝卜、豆类等。
珍巢燕窝提醒您:如果想搭配此类食物一起食用,可以先把燕窝单独炖好,待稍冷却后,再把食材倒进燕窝食用。
2.酸的食物
酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
相关食物有:柠檬、梅子、山楂、杨梅等。
3.破肺气的食物
如果燕窝与破肺气的食物搭配,就令燕窝补肺这一大优点大打折扣,得不到最好的滋润作用。
相关食物有:薄荷、金桔、洋葱、芥菜、胡椒等。
4.破血散瘀的食物
月经不调的妹子可以食用燕窝达到养阴调经的作用,但在食用燕窝调经的过程中,如果同时食用一些活血散瘀的食材,那么就对燕窝本身调经的作用造成了影响,有可能会延缓或者减弱燕窝的作用。
相关食物有:益母草、黄酒、三七、丹参等。
5. 解药性的食物
许多人都知道吃了药不能马上饮酒、喝茶,其实食用燕窝也一样。食用燕窝过后,最好在1-2个小时后才饮酒、喝茶、喝中药、喝咖啡等。