导语:排队半小时买驴肉夹饼,在家5分钟搞定,网友:能不能去你家吃?
中国人对于美食一直在不断追寻中,即使偏远的地方有家美食店,照旧可以红火起来,这就是古语说的“酒香不怕巷子深吧”!
我家附近有家驴肉店,店名就有一行大字:天上龙肉,地下驴肉,看起来特别霸气。
驴肉营养丰富,它含有大量优质蛋白质,脂肪含量应特别低,而且还有一些天然胶质,对调节人体机能有明显好处。吃它能安心宁神,调节神经,还能消除心烦和抑郁。常吃驴肉还能提高人类身体的机能,促进身体代谢,还能减少高胆固醇症的发生。
这家店里除了卖熟驴肉外,还卖驴肉夹饼,因为好吃,所以每天都会有很多人排队购买,人多的时候要排队半小时才能买得上,一个驴肉夹饼并不便宜,要10元一个,但还是很多人爱吃,其中就包括我家儿子。
这几天儿子念叨要吃驴肉夹饼,我们都不想排队买,正好家里冰箱里有几个饼,还有几片驴肉,自己在家5分钟就做了3个驴肉夹饼,儿子高兴坏了,说比外面买的还要好吃。
我把做法发到朋友圈,网友纷纷点赞,有的还问:能不能去你家吃?
哈哈,可以呀,不过要带着饼和驴肉一起来呀,我只负责加工,可不负责买哦。
驴肉夹饼
所需材料:驴肉200克,发面小饼3个,香菜2棵,青辣椒1个,花生油20克,孜然粉适量
具体做法:
发面饼准备三个,平底锅中倒入花生油,把饼放入煎至两面金黄,撒上孜然粉;
驴肉切成薄片,这是提前买的熟驴肉切的;
青辣椒去蒂去白芯洗净,香菜去根和外面的黄叶洗净;
把青辣椒和香菜切碎,驴肉也切碎,混合在一起;
把饼从中间用小刀划开,把驴肉和菜等一起夹入里面,可以开吃了,是不是特别爽?不用吃其它菜了,有主食也有菜呢。
注意事项:
如果喜欢吃辣的可以在饼上撒些辣椒面更好吃;
因为驴肉中已经比较咸,就不用再撒盐了。
大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!#肉夹饼#香菜#孜然粉收藏
这几天儿子念叨要吃驴肉夹饼,我们都不想排队买,正好家里冰箱里有几个饼,还有几片驴肉,自己在家5分钟就做了3个驴肉夹饼,儿子高兴坏了,说比外面买的还要好吃。
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哈哈,可以呀,不过要带着饼和驴肉一起来呀,我只负责加工,可不负责买哦。
驴肉夹饼
所需材料:驴肉200克,发面小饼3个,香菜2棵,青辣椒1个,花生油20克,孜然粉适量
具体做法:
发面饼准备三个,平底锅中倒入花生油,把饼放入煎至两面金黄,撒上孜然粉;
驴肉切成薄片,这是提前买的熟驴肉切的;
青辣椒去蒂去白芯洗净,香菜去根和外面的黄叶洗净;
把青辣椒和香菜切碎,驴肉也切碎,混合在一起;
把饼从中间用小刀划开,把驴肉和菜等一起夹入里面,可以开吃了,是不是特别爽?不用吃其它菜了,有主食也有菜呢。
注意事项:
如果喜欢吃辣的可以在饼上撒些辣椒面更好吃;
因为驴肉中已经比较咸,就不用再撒盐了。
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