明天孩子就开学了，这一走要到春节才能回来，临走之前，就尝试着给她做个牛排意大利面，吃着感觉味道不错，就想分享给朋友们。
主要食材：
牛排、意大利面、西红柿、番茄酱、黑椒酱、洋葱、一小块生肉。
制作步骤：
1、制作酱料：将洋葱切沫、西红柿切成小丁、肉切沫。然后将锅加热，倒入一点橄榄油，将肉沫进行翻炒爆香、然后放入西红柿丁，翻炒出西红柿汁出来。然后倒入洋葱沫翻炒均匀、再倒入适量蚝油翻炒，接着再放入适量番茄酱翻炒均匀。（如果西红柿出汁比较少的话，就添加适量水），最后加入适量盐调味，出锅备用。
2、煮面：锅里放适量水烧开，将意大利面放入，要不停搅拌一下，防止意大利面粘锅。将其煮至用筷子可以夹断即可，大概要10分钟左右，然后捞出沥干水分。
3、煎牛排，我买的是腌制好的牛排，做起来比较简单。电饼铛放入一点橄榄油油，将牛排放入进行煎制至两面熟了即可，大概煎制3—5分钟，煎制时间以个人爱好而定，我大概煎了4分钟，注意不要煎得太老，以免口感不好。
4、最后，牛排、煮好的面装盘，牛排淋上黑椒酱，面淋上备好的酱料即可，以自己喜好可以加些蔬菜。
