今天，和大家分享一种鸡翅简单好吃的做法——香辣煎鸡翅。
这样做好的鸡翅外焦里嫩，特别入味，还可以吃出一些烧烤的味道。
制作方法很简单，全程不用放一滴油，都是鸡翅本身的油脂。做法几乎看一看就会，只要把鸡翅腌好煎熟就可以了，非常简单，喜欢的亲们一定要试试看。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡翅500克、香葱适量、姜适量。
第二步：在鸡翅表面划两刀，便于腌制的时候入味。然后放入盆中，再依次放入1勺盐、1勺料酒、1勺白糖、少许白胡椒粉、香葱段、姜片、抓匀后腌制2个小时，让鸡翅入味。
第三步：把鸡翅放入锅中，锅里不用放油。
第四步：小火开始煎制，煎制一面微黄后翻面。
第五步：全部煎好的样子。
第六步：往锅中放入少许椒盐、辣椒粉、烧烤料、香葱末，翻炒均匀就可以关火。
第七步：开动吧~
多说几句
1、腌鸡翅的时候，可以放一些酱油上色，这样煎好的鸡翅颜色更红亮。
2、煎鸡翅比较容易粘锅，建议大家用不粘锅来做。
