9月份这种花别错过，做汤做糕点，香味扑鼻口臭没了，咳嗽也好了
哈喽，我是小施妹，最近爱上鱼胶粉，吃了几个月，感觉皮肤是细腻了一些，不知道是不是心理作用吧哈哈哈，9月份了桂花也下来，今天用鱼胶和桂花做一道甜品！
桂花可以去口臭，爱咳嗽的人也可以多吃一些，预防秋季干咳效果不错！
鱼胶桂花粉
材料
桂花糕:鱼胶粉两汤匙、糖(按自己喜好加减) 六汤匙、水 500ml
干桂花(按自己喜欢浓度加减) 10g、杞子10g
鱼胶粉 一汤匙、食用水 150ml、食用油(要用高身杯盛载) 500ml、
做法
1、先将油煮熟.....放凉后...放入冰格雪冻...备用...
2、2500ml水..开大煲滚...转中火....杞子洗净...放入煲内煮三分钟...熄火....捞起... 桂花沖洗干净...放入煲内焗半小时......取出隔渣... 鱼胶粉加糖捞匀...加入桂花水搅匀...开细火煮溶...熄火....倒入模内..放入雪柜雪至凝固..
3、杞子加水..用手提搅拌棒打茸...隔渣...加鱼胶粉搅匀..用热水坐溶后..放凉...
4、取出冻油.....用针筒或吸管...注入杞子水..一滴滴...慢慢滴下...隔去油份...
5、用食用冻水清洗多次..去除油份..隔去水份备用..
6、将剩余杞子水..用义打出泡泡... 取出桂花糕..将泡泡放上..再加上仿鱼籽....
