尿毒症不是单一的疾病，它往往是慢性肾脏疾病的最终表现，如慢性肾小球肾炎就是其中之一。我们都知道，一旦尿毒症发生，意味着肾功能不能逆转，如果要治疗尿毒症，只能用三种方法：肾移植、血液透析和腹膜透析。当然，不管是什么样的治疗，如果不注意病情就会越来越严重。当发现尿毒症时，在配合医生的同时仍需严格控制饮食。
尿毒症患者要少吃或不吃哪些食物
1、高盐食物
尿毒症患者需要在医生的指导下严格控制食盐含量，尤其是有水肿的患者，必要时应彻底切断食盐。水肿缓解后，可根据情况增加食盐量，但每日总盐摄入量仍不超过5克，这是因为肾脏已停止代谢功能，无法代谢钠。如果他们不控制钠的摄入量，就会引起尿毒症的症状。在日常饮食中，尿毒症患者也不要吃含钾的食物，如海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子。
2、肉类
尿毒症患者不能随心所欲地吃肉，事实上，任何蛋白质的摄入量都应该控制。因为肉类在体内的新陈代谢会产生氮废物，而这些废物需要通过肾脏随尿液排出体外。但由于肾功能的丧失，尿液会逐渐减少，甚至出现无尿状态，如果此时不控制肉食，尿毒症的病情将继续增加。所以对于猪肉、羊肉、牛肉等高蛋白肉类需要绝对禁止，严格按照医嘱选择食物，不要任性冒险。
3、辛辣食物
对于尿毒症患者来说辛辣的食物也是不能碰的，如胡椒、辣椒等，因为尿毒症患者的血液系统本身不健康，会出现黏膜出血的症状，再吃辛辣食物只会加重病情。
4、发物
尿毒症患者的肠道和内脏非常脆弱，不会引起任何并发症，因此，很多食物，如公鸡、鹅、猪头肉、海鱼等，都是发物，这些食物是导致并发症的导火索，因此尿毒症患者不能食用。
5、碳酸饮料
很多年轻人不喜欢喝水，但喜欢喝一些碳酸饮料。然而，他们经常喝一些碳酸饮料，这会加重体内肾脏的负担，因为碳酸饮料中会含有糖，血液的稠度会增加，肾脏的新陈代谢也会开始出现问题。因此，尿毒症的患者应少喝碳酸饮料，以保护肾脏健康，避免肾脏功能受到影响。
6、杨桃
杨桃虽然也属于一种清淡的水果，但在杨桃中含有神经毒素，容易对身体造成损失，经常吃杨桃也是肾脏的负担。因此，杨桃可以适当食用，但不要吃得太多，否则过量食用杨桃会对肾脏产生影响。
