食材：鸡翅、五花肉、大葱、蒜瓣、青椒、胡萝卜
做法：
1、鸡翅切成小块、五花肉切片、蒜瓣切片
2、大葱切葱花、胡萝卜切成菱形片、青椒切片
3、鸡翅放入锅中焯一下水，捞出备用。炒锅放少许油加热，放入葱花、蒜片炒香。放入切片的五花肉。
4、放入一勺豆瓣酱、水、小火焖5分钟左右。然后放入焯好水的鸡翅，放入料酒。
5、放入白糖、盐调味。然后放入青椒片、胡萝卜片旺火收汁。最后放入味精，出锅装盘就可以了。
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4、放入一勺豆瓣酱、水、小火焖5分钟左右。然后放入焯好水的鸡翅，放入料酒。
5、放入白糖、盐调味。然后放入青椒片、胡萝卜片旺火收汁。最后放入味精，出锅装盘就可以了。
