入秋季节常吃它，钙含量比牛奶高6倍，价格便宜，孩子常吃长个快！
立秋已有一段时间，如今天气虽暖，但养生法则也应该要跟随季节变换，开始补脾健胃了。不过，人们总是在秋季过于关注补脾健胃而忽略了补钙。其实，春秋两季是最适合补钙的季节，尤其是秋季。在经历了夏季的酷暑后，人们在略微凉爽的季节里逐渐恢复了胃口，对各种食物的需求也逐渐上升，尤其是正在长身体的孩子们，这个阶段正是胃口大胜的时期。所以，家长们一定要抓住这个好时机，给家里的老人和孩子多多补钙，避免老人出现骨质疏松，也帮助孩子快速成长。
补钙最好的方式就是多吃含钙量丰富的食物，现在这里就给大家推荐一种食物，这种食物含钙量极高，被称为“钙中极品”它就是——黑芝麻。黑芝麻里的钙元素有800mg/100g，而我们在市面上买到的各种纯牛奶含钙量一般都是200mg/100g，鸡蛋的含钙量一般为56mg/100g。另外，黑芝麻不仅有补钙的效果，还有助于头发的生长。在孩子成长期间多给孩子吃黑芝麻不仅有利于孩子的骨骼生长，还能够帮助孩子多长头发，毕竟，现在不少90后甚至00后都正忧心于发量问题。
接下来，这里就给大家介绍一一款黑芝麻馅的发面小饼的做法，这种饼是用胡萝卜和面的，所以，这种饼不仅香甜，而且还很清爽。首先，备好食材：1根胡萝卜、300g（6两）面粉、1个鸡蛋、3g酵母、适量黑芝麻、糖、玉米油。准备好这些食材后，就开始处理胡萝卜。胡萝卜要切块并放在锅里蒸10分钟左右。之后，把胡萝卜放在料理机里，放入和胡萝卜体积相等的水，打成胡萝卜糊。
接着，根据已经打好的胡萝卜糊的量来确定面粉的量，放入的面粉比例和胡萝卜糊的比例的是1:1。随后在糊糊里放鸡蛋1个、酵母3g和适量玉米油，把这些全部搅拌均匀，接着再放入面粉，继续搅拌，一直到糊糊开始呈絮状才能停止。
接下来就可以和面了，和面要求不高，无需光滑，只要成型即可。和好面后，将其放在锅里，刷一层油，等待40分钟。40分钟后，面团会发酵成原来的2倍大小，而且吃起来会更软、更好吃。接着把黑芝麻也打成粉末，在里边儿加点玉米油和糖（大家可以根据自己口味决定是否放糖和放糖的量）。把面团简单排气后，将其分成8个小面团剂子。把面团剂子直接压成饺子皮的模样，在里面放入芝麻粉末，像包饺子一样包起来，再擀成一个扁扁的小饼，放烤箱里上下两侧均烤10分钟，预热温度为180度。
