宝宝南瓜蛋羹适合8 个月以上的宝宝
蛋羹口感细嫩，容易咀嚼和吞咽，很多宝宝都爱吃。把自带甜味的南瓜放到牛奶和鸡蛋里，不仅维生素丰富，蛋白质更全面，口感也更好。而且步骤超简单，做起来零难度，妈妈们快试试吧。
食材清单
鸡蛋1 个
奶粉80 ml
南瓜40 克
烹饪步骤
步骤 1
1. 南瓜切丁，上锅大火蒸 15 分钟左右，至熟透。蒸好的南瓜放在研磨碗里，研磨成南瓜泥，过筛备用。
步骤 2
2. 鸡蛋黄打散，加入兑好的配方奶搅拌均匀。
步骤 3
3. 把南瓜泥倒入蛋奶液中充分搅拌均匀，用筛子多过滤几遍。
步骤 4
4. 锅烧开水，然后把碗放进去，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，中火蒸 15 分钟左右。
步骤 5
5. 完成。
小贴士：
1. 如果是对蛋清过敏的宝宝不要用全蛋，可以用两个蛋黄做，步骤一样。
2. 如果满周岁的宝宝就可以用牛奶来代替配方奶了。
3. 蒸的时间跟碗的厚度有很大的关系，时间到了可以用牙签扎一下，如果牙签上有黏着蛋糊，还要继续蒸哦。
