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茅台镇凭空造百年老酒,这是在砸招牌

2020-08-31新闻19

长城网特约评论员 孙雨果

近日,央视新闻曝光贵州茅台镇假年份酒年份随意标,只放几滴老酒的事件引发广泛关注。8月29日,仁怀市政府回应,报道播出后,当地成立整治工作领导小组,在全市范围内开展专项行动。对辖区年份酒乱象开展大排查、大整治,严肃查处年份酒乱象,规范酒类经营秩序。

30年老酒的价格,通常价格十分昂贵。年份酒应该是调酒师用3年以上基酒调配而成,综合权衡占比最高的基酒的酒龄,来标注年份。但是,据报道,一些商家只加几滴老酒,就将整瓶酒的年份标高,甚至一些商家更离谱的做法是,直接在包装盒上虚标年份。这就说不过去了。

与此同时,媒体曝光出来的可谓触目惊心:一些虚假年份酒商铺不但配有年份印章,几秒钟之内就能把酒的年龄延长10年甚至20年。只要买酒,包装盖章免费。在茅台镇方圆几十公里范围内,虚假年份酒已经形成了产业链。

关于酒事,贵州仁怀那点事儿之前就有报道,为什么反复整治依然反复发作,相反,制假贩假竟然愈发呈现出组织化、严密化等特征?归结起来,不外乎两点:

一是,商业伦理、道德难以确立,依然困扰着一些资源丰沛、环境垄断型等广大落后地区。令人遗憾的是,环境资源得天独厚的仁怀多次错过树立良好的商业道德、伦理的发展良机,依然处于一片混沌状态,是需要深刻反思与总结的。

二是,“不怕没好事,最怕没好人”绝顶正确。利益分配、产权归属不清等制度性障碍,加上没有良好的领头人,使得“挖到篮子——就是自己的菜”之投机,特别是巧取豪夺严重的污染了仁怀的发展环境,我们从茅台屡屡爆出腐败窝案,可见一斑。

需要特别指出的是,必须深刻反思“不想一阵风,最后还是沦为一阵风”的整治。大乱必须大治!唯有祛除病根,拿出刮骨疗伤的硬气与霸气,特别是拿出重塑仁怀的信心和决心,才能彻底解决问题——不管是积压的,还是即将出现的,概莫能外。

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