近日,成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所科技专家赴甘孜州石渠县、德格县、雅江县等地因地制宜开展科技扶贫工作。
科技专家张驰松等对石渠太阳部落生态农业发展有限公司技术人员、种植户进行了高山蚕豆、豌豆采后分级、预冷、贮藏等产地初加工技术培训。
在调研了德格县无公害蔬菜基地、德格县特色农产品初加工基地后,科技专家与当地农业主管部门和企业代表进行了座谈。会上,科技专家根据当地气候条件及农业产业发展存在的制约因素,提出了实施 “高原豆瓣”全产业链发展的可行性建议。
在调研了雅江县川野食用菌有限公司,松茸产业园及蚕豆、辣椒种植地后,科技专家根据雅江县气候条件,提出了大力发展蔬菜、豆类、菌类以及复合调味品产业建议;对蚕豆、辣椒等产地初加工技术进行了系统的技术培训;同时,举行了“豆类加工及保鲜贮藏示范基地”的授牌仪式。
此次扶贫工作受到了当地企业和农民的欢迎,得到了当地农业主管部门的高度肯定,并希望专家团队就高原特色农产品的加工及保鲜贮藏技术开展更多的指导和培训。