用料
豆腐 一块
鸡蛋 两个
淀粉 半碗加一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
盐 2克
白糖 一勺
清水 半碗 先调好酱汁：碗中加入一勺蒜末
两勺生抽
一勺蚝油
一勺白糖
一小勺盐
一勺淀粉
半碗水搅拌均匀
豆腐切块，准备两个鸡蛋，半碗淀粉
豆腐裹上淀粉
再裹上鸡蛋液
下锅煎至两面金黄
倒入调好的酱汁！小火闷煮至汤汁浓稠即可！轻轻翻动哦！
好吃的脆皮豆腐就做好了！
#脆皮豆腐#淀粉#豆腐收藏一勺淀粉
半碗水搅拌均匀
豆腐切块，准备两个鸡蛋，半碗淀粉
豆腐裹上淀粉
再裹上鸡蛋液
下锅煎至两面金黄
倒入调好的酱汁！小火闷煮至汤汁浓稠即可！轻轻翻动哦！
好吃的脆皮豆腐就做好了！
