癌症是公认的三大杀手之一，也是一种慢性疾病，晚期癌症难以治愈。全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。尤其是食物方面，大家可以常吃点。
食物一：杏仁
其实很多人都挺喜欢吃的，而且还蛮有营养的，还具有丰富的苦杏仁苷这种抗氧化物质，这种物质对其身体蛮有利的，平时常吃着点可以进入血液中可专杀死癌细胞，不影响健康细胞，还可以减少体内那些细菌毒素呢。
食物二：平菇
平菇，夏天到了又到了吃烧烤的季节，相信不少小伙伴们吃烧烤的时候都喜欢吃平菇，平菇的营养是十分丰富的，而且平菇还可以促进人体的新陈代谢，排出体内癌细胞毒素。
食物三：南瓜子
南瓜子有很多好处，而且它还可以预防癌症，可以帮助人们改善肝肾功能。这种功能保护癌细胞并抑制癌细胞的基因变化。它有很好的抗癌作用。
食物四：芦笋
芦笋当中含有的硒元素是比较丰富的，硒元素是一种具有抗癌效果的营养物质，它能够有效的防止癌细胞的分裂和生长，芦笋含有丰富的叶酸和核酸，它能够有效的对抗癌细胞，避免癌细胞进行扩散
中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式，但我们不知道，这种做法很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能。大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇，尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。
