用微波炉怎样做烤鸭 微波炉可以做烤鸭吗？

微波炉烤鸭 1.鸭1只去毛去内脏，加入调料腌制1天2.放入微波炉高火烤10分钟3.端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟4.吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟5.等不烫手时切块装盘，配上。如何用微波炉做烤鸭？ 微波炉烤鸭的做法，微波炉烤鸭怎么做请看微波炉烤鸭的做法步骤图：1、市场上购买鲜鸭半边，用刀在鸭上划几刀，使腌制的时候更加入味，自配烧烤酱汁：生抽，老抽，姜，鸡精。微波炉怎么做烤鸭 做法一主料：鸭子（要挑那种皮下脂肪厚厚的填鸭，我用的是处理干净后两公斤重的冻鸭子，切了半只来烤）腌料：盐1小匙淋汁：开水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料酒1大匙搅匀做法：1、用1小匙盐将鸭子内外抹遍，腌上半天；2、煮开一大锅水，用绳子吊起鸭子，一手提鸭子，一手拿大勺，反复舀起开水烫遍鸭身；（如果是整只的鸭子，需要用竹签将刀口封住，绳子吊在鸭头或鸭翅上，先淋刀口，防止漏气；我是烤的半只，就谈不上什么漏不漏气的了，我就干脆提着鸭腿烫了）3、把淋汁浇在鸭身上，吊在阴凉通风处24小时；4、在翅尖，腿骨的地方包上锡纸，把鸭子放在烤架上，下面接一个放有热水的大烤盘；（烤鸭会出好多油，不用烤盘接住的话收拾起来就惨了）？5、烤箱开到180℃烘烤40分钟左右，中间刷2次蜂蜜水，需要随时注意烤鸭的成色，在颜色过深的地方盖上锡纸，直到整个鸭子都达到满意的颜色；6、取出后用快刀斜着片下鸭肉，每片都要有鸭皮跟鸭肉。做法二1.用热水把鸭子内外洗烫洁净，2.用布或纸巾把鸭子内外差干，3.在鸭子内外先涂上可乐（有糖，皮易焦黄）后，再涂上酒一层，任何酒皆可，好有创意啊。我先浇了一遍可乐，怕不够，又用纸巾浸透可乐，抹了一遍。同法。用微波炉制作烤鸭有什么小窍门？ 首先洗干净鸭子沥干水，用八角茴香粉香料酱油、麻油、蜂蜜、糖、料酒调成汁涂遍鸭子全身腌一个小时入味。放入微波炉用中火烤40分钟，叮~大功告成，家庭式烤鸭出炉了。怎样用微波炉做烤鸭 食材：鸭子500克。辅料：老抽30毫升，生抽70毫升，生姜10克，鸡精10克，白糖10克，花生油50克，椒盐粉10克，大蒜10克。1、用刀在鸭上划几刀，加入生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐，放冰箱腌制一天。2、晾干鸭子，调节微波炉，这次用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟。3、在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟。4、微波炉烤鸭完成了。

#微波炉#花生油#小家电#厨卫电器#烧烤