高超一品炒鸡怎么做? 主料:鸡胸肉半斤 辅料:芹菜一根 蒜一根 盐2匙 鸡精半匙 酱油1匙 生粉10g 油适量 姜一小块 米酒1匙 1.鸡肉洗净、芹菜、蒜切段,蒜头拍碎,姜切丝;鸡肉里面放入鸡精、米酒、盐、姜、生粉腌制15分钟。(放入生粉是为了鸡肉更加嫩)2.热锅放入鸡肉中火烧至九成熟后,放入芹菜、蒜和酱油炒至熟(期间不用放水哦)3.西兰花拿来装饰的、也可以一起炒高超一品炒鸡怎样加盟 这个真不知道,味道好吗,好的话你先问一问,我想你学习学习。高超一品炒鸡怎么做? 材料:鸡(半只)、花椒10粒、小葱3-5根、辣椒4-5个、酸辣椒3-4个、生姜1块、蒜头1个、料酒一勺 准备:将鸡斩碎,拇指大小;小葱切段;辣椒切块;生姜切片;蒜头拍开。步骤:油入锅烧热,丢入花椒粒(依个人口味);倒入鸡块,翻炒3分钟,放入料酒一勺,锅内渐有水汁出来,将其倒入碗内待用。放入生姜、蒜头,加盐继续翻炒鸡块,待鸡肉颜色变黄时放入酸辣椒和新鲜辣椒;待鸡块翻炒5-6分钟后,微微粘锅底时,放入鸡精,滴少量生抽,放入小葱即可。该菜肴简单味美。鸡,油性稍大,放入酸辣椒后,特别爽口;花椒、料酒、生姜可以去除鸡的腥味;鸡肉炒食,骨头焦中有酥,鸡肉嫩中有鲜;绿色葱段点缀其间,就为好看,闻着也香有谁知道“高超一品炒鸡”??北京有分店吗? 呵呵,是郑州淮河路上的那家吧,难得你还惦记着。北京有没有我也不知道啊,HOHO。高超一品炒鸡店怎么样 和朋友去过他们家一次,还不错他家,服务员很是热情,菜的味道也很不错,特别是家常菜,唯一不足的是没有什么特色菜,不过还是很不错
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