番茄草鱼汤的做法,番茄草鱼汤怎么做请看番茄草鱼汤的做法步骤图:西红柿草鱼汤的做法,西红柿草鱼汤怎么做好吃 材料主料:草鱼400克;辅料:番茄2个、黑木耳3朵、鸡蛋1个、盐料酒适量、淀粉鸡精适量、葱姜蒜适量、番茄酱胡椒粉适量番茄草鱼汤1准备食才2做法;1.草鱼洗净,切薄片,放盐,料酒,姜片,淀粉,鸡蛋搅拌腌制入味,20分钟。2.番茄洗净去皮切小块。3.黑木耳泡发,洗净。4.葱,姜,蒜洗净切碎。35.油热,下姜,葱爆香,放番茄煸炒。6.放一大碗清水煮开。7.放黑木耳大火煮3分钟,放下鱼片,料酒,煮开2分钟。8.放3大勺番茄酱(俺家没有番茄酱,就用番茄沙司)煮开。9.放盐,胡椒粉,葱,蒜即可。小贴士也可以根据家里的食才,随意放些蘑菇之类的,营养又健康西红柿草鱼头汤 1.买回来的鱼,老板都切好了。2.洗净放碗里3.番茄洗净切块放碗里4.姜切片5.葱切末6.坐锅烧油7.放入鱼头,小火煎。8.翻过来,煎另一面9.放入姜和番茄10.小炒一会,直到番茄皮软。11.放水,末过鱼头,(我每次做鱼头汤都喝不完,这次少放了一些水)12.大火煮开13.舀起血沫,调小火。14.煮十分钟,放入盐,放入葱,15.起锅装盘,香啊。
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