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氧化型谷胱甘肽 氧化型谷胱甘肽含量

2021-04-28知识5

氧化型谷胱甘肽和还原性谷胱甘肽有什么区别?谢谢!! 还原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性状态,大约占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性状态约占1%。还原型谷胱甘肽GSH含有巯基(-SH)是其发挥主要功能的基团。人体内的许多生化反应都是酶催化反应,这些酶大部分以巯基作为活性基团,巯基的状态决定了酶活性的激活与抑制。GSH是这些酶在细胞内的天然激活剂,在自由基的反应中,GSH更多的是作为细胞内的自然抗氧化剂发挥作用。人体衰老、感染、中毒、外源性毒素、氧化应激、亲电化合物攻击都可以使细胞内GSH生物合成能力降低、含量下降,或者使GSH转变为双硫氧化型(GSSG)。病理状态下的内源性GSH减少时,适时补充外源性GSH便成为必须。

如何判定体内谷胱甘肽含量 GSH 存在于所有生物细胞中,而以酵母、谷物种子胚芽、人体和动物的心脏、肝脏、肾、红细胞和眼睛晶状体中含量较高。正常人体内还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽(GSSG)的。

如何判定体内谷胱甘肽含量 GSH 存在于2113所有生物细胞中,而以酵母、谷物种子胚芽、5261人体和动物的4102心脏、肝脏、肾、红细胞和眼睛1653晶状体中含量较高。正常人体内还原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽(GSSG)的比例为100:1,全血中GSH 的正常浓度约为37.1mg/dl,人体的肝脏和肾脏是GSH主要的合成、代谢和排泄器官。谷胱甘肽的主要生物学功能是保护生物体内蛋白质的巯基进而维护蛋白质的正常生物活性,同时它又是多种酶的辅酶和辅基。GSH 的重要生物学功能与谷胱甘肽的分子结构有密切关系,例如GSH分子中的巯基参与中和氧自由基、解毒等重要功能;所含的γ-谷氨酰胺键能维持分子的稳定性并必参与转运氨基酸;GSH 中的甘氨酸和半胱氨酸残基参与胆酸的代谢等。

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