酒店PA岗位职责 公区岗位职责一、岗位职责(主管)通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。7、完成上级布置的其他工作。二、领班岗位职责通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有:1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。一般保洁服务项目包含哪些内容? 开水帮的家庭保洁主要是对家庭的一些日常保洁。有日常保洁,大扫除,包月保洁。旅社卫生管理制度怎么写? 卫生管理制度一、证照管理1、卫生许可证原件按卫生局的要求悬挂在宾馆显著位置,由总经办负责定期年检;2、如需使用证照必须经主管领导或办公室主任同意批准,。旅店业卫生消毒表怎么记录 住宿场所卫生管理,规范2113经营行为,防止传染病传播与5261流行,保障人体健康,依据4102《中华人民共和国传染病防1653治法》,《公共场所卫生管理条例》,《突发公共卫生事件应急条例》,《艾滋病防治条例》,《化妆品卫生监督条例》等法律,法规,制定本规范.第二条 适用范围本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的住宿场所.第三条 用语含义(一)住宿场所,是指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所,如宾馆,饭店,旅馆,旅店,招待所,度假村等.(二)集中空调通风系统,是指为使房间或封闭空间空气温度,湿度,洁净度和气流速度等参数达到设定要求而对空气进行集中处理,输送,分配的所有设备,管道及附件,仪器仪表的总和.(三)储藏间,是指用于存放客用棉织品,一次性用品等物品的房间.(四)工作车,是指用于转送及暂存客用棉织品,一次性用品及清洁工具等物品的车辆.(五)公共用品用具,是指供给顾客使用的各种用品,用具,设备和设施总称,包括床上用品,盥洗物品,饮具,清洁工具,拖鞋等.(六)健康危害事故,是指住宿场所内发生的因空气质量,水质不符合卫生标准,用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事故.第二章 场所卫生要求第四条 选址,设计及竣工验收(一)住宿。客房部管理制度第一章 部 门 概 述客房部是由总台、楼层、办公区域、会议接待组成的专业部门,为宾客提供一个清洁、美观、舒适、安全的环境。同时,它肩负着管理大厦的重要职责。它的主要任务是接待所有的住房宾客,向大厦发出有关对客服务的信息,组织接待会议、调度业务等工作,并为客人提供订房、办理入住登记、分房、行李搬运、电话转接、商务文秘、票务、结帐、咨询、委托代办、处理投诉、清扫客房、做好客房设施设备清洁保养、为客人提供住宿期间所需要的各项服务(叫醒、上网、留言、洗衣、送开水等服务)、以及巡视楼层,注意防火、防盗、做好办公区域的来访登记,为客人保密,确保大厦安全。部门将不断发展创新观念,努力为每一位客人、每一位员工提供“个性化”、“人性化”、“细微化”服务。岗 位 说 明 书岗位名称:客房部经理所属部门:客房部班次:08:00-18:00 上级主管;总经理 工作目标:全面负责客房部工作。(一)工作关系:1、直接上司:总经理。2、管辖对象:本部门人员。3、协调联络关系:酒店各部门,尤其是行政部对人员招聘、保障部对客房维修保养工作的联系.(二)岗位职责:1、对总经理负责,全面负责客房部工作。2、参加每周大厦。宾馆酒店消毒间管理制度是什么? 一、客用口杯、茶杯的消毒:1、消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:保洁柜或保管箱5、程序1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;2)把茶杯、口杯分别放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;3)用消毒剂配上一定量e799bee5baa6e58685e5aeb931333337613832例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。二、拖鞋的清洗消毒:1、清洗去污:在洗涤池中用洗洁液清洗拖鞋。2、冲洗:在冲水池中用清水漂洗拖鞋。3、消毒:将拖鞋完全浸泡在消毒池中,消毒液浓度及浸泡时间应当按使用说明严格操作。用含氯消毒液时,浸泡液有效氯含量应达250-500毫克/升,浸泡时间不少于30分钟;4、冲洗:从消毒液中取出拖鞋。各种公共场所卫生管理制度 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:崔峰公共场所卫生管理制度7a686964616fe4b893e5b19e313334336265622011-08-15 15:48:28|分类:卫生知识|标签:|字号大中小订阅卫生管理制度1、公共场所从业人员卫生管理制度2、空调就餐场所卫生管理制度3、旅店业卫生管理制度4、理发美容店卫生管理制度5、商场、书店卫生管理制度6、文化娱乐场所卫生管理制度7、公共浴室卫生管理制度8、体育场馆卫生管理制度9、游泳场所卫生管理制度10、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生管理制度11、医院候诊室卫生管理制度12、公共场所空调系统卫生管理制度13、公共场所用品用具卫生管理制度14、公共场所二次供水设施卫生管理制度15、公共场所卫生间清洁卫生操作规程16、旅业客房清洁卫生操作规程17、公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程18、公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程19、理发、美容用具消毒卫生操作规程20、餐饮业卫生管理制度(1)餐厅卫生管理制度(2)餐饮业备餐及供餐卫生管理制度(3)餐饮业食(饮)具、用具洗消卫生管理制度(4)餐饮业食品粗加工及切配卫生管理制度(5)餐饮业食品加工制作过程卫生管理制度(6)餐饮业食品贮存卫生管理制度。
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