打碗花豆腐海米汤 打碗花煮汤

打碗花豆腐海米汤的做法-家常打碗花豆腐海米汤的做法非常简单易学。如果打碗花豆腐海米汤怎么做好吃，打碗花豆腐海米汤的家常做法如何做一直困扰着你，美食杰提供的图文。打碗花的植物危害 由于地下茎蔓延迅速，常成单优势群落，对农田危害较严重，在有些地区成为恶性杂草。主要危害春小麦、棉花、豆类、红薯、玉米、蔬菜以及果树，尤其对小麦危害更重。不仅直接影响小麦生长，而且能导致小麦倒伏，有碍机械收割，是小地老虎的寄主。化学成分根茎含防已内酯（columbin），掌叶防已碱（palmatine）。叶含山柰酚-3-半乳苷（kaempferol-3-galacto-side）。功能主治根状茎：健脾益气，利尿，调经，止带，疝气、疥疮；用于脾虚消化不良，月经不调，白带，乳汁稀少。花：止痛；外用治牙痛。用法用量根状茎50～100克，花外用适量。甘、淡，平。中药附方1、治小儿脾弱气虚：面根藤根、鸡屎藤做糕服。（《重庆草药》）2、治肾虚耳聋：鲜面根藤根、响铃草各四两。炖猪耳朵服。（《重庆草药》）毒性为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为根茎有毒，含生物碱。营养成分每百克嫩茎叶含水分81 克，脂肪0.5 克，碳水化合物5 克，钙422 毫克，磷40 毫克，铁10.1 毫克，胡萝卜素5.28 毫克，维生素B10.02 毫克，维生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C54 毫克。根含有淀粉17%，可食用及药用，但有毒，不可多食。食用方法1、嫩茎叶可作蔬菜以根状茎及花入药。夏秋。农村的打碗花有什么用途？ 打碗花在我们农村的地里随处可见，在我的记忆里，这种草就是用来喂猪的，从来没有听说过这种草有什么药用价值，现在农村喂猪的也少了，这种草长在庄稼地里影响庄稼生长，是庄稼的克星，所以都被老百姓铲锄了。这种草的根部很长，在地里到处延伸，用锄头锄和用镢头刨都很不易，而且开完花之后会结上很多花籽，风一吹全部散落在地里，等第二年开春，幼苗就长出来了，所以播种之后就马上喷上药剂，尽量不让它生长，这样农民才能省去一部分劳动力。所以，在农村这种草是不受人喜欢的。欢迎大家留言关注。打碗花饲用价值有哪些？ 茎叶青鲜时猪最喜食，羊、兔可食，牛、马不食。饲喂猪时，青饲、打浆或煮熟、发酵都可。打碗花根有毒，含生物碱，故不应采集带根的植株饲喂。它生长普遍且枝叶柔嫩，产量丰富且蛋白质含量高（表141一1），是一种优良的猪饲料，应充分利用之。营养价值见表141—2。表141—1 打碗花的化学成分①为吉林农业大学畜牧兽医系分析》表141—2 打碗花成分及营养价值引自《中国饲料成分及营养价值》，农业出版社，1985。142.银灰旋花Convolvulus ammannii Desr.（何永海）别名阿氏旋花、宝日—额力根纳（蒙古族名）打碗花豆腐海米汤怎么做？ 主料：小旋花 150克 豆腐 150克辅料：虾米 10克调料：盐 2克 大葱 5克 姜 3克 味精 2克 各适量打碗花豆腐海米汤的做法：1.将打碗花择洗干净，入开水中略焯一下，再用凉水过凉，切成小段。豆腐切成2厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的条，用沸水烫一下，捞出。虾米用开水泡发好。2.汤锅置火上，放入猪油，油热后下葱、姜末炝锅，放入高汤1000毫升、海米，汤开后放豆腐条、打碗花、精盐，再开后煮2至3分钟，加味精，起锅盛入汤碗中，即可食用。更多打碗花豆腐海米汤信息见薄荷网食物库http：//www.boohee.com/shiwu/dawanhuadoufuhaimitang打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过？ 小时候确实不知道打碗花是一种野菜，也没听大人们说它能吃。只记得和小朋友们在一起玩耍时，把打碗花摘下来别在耳朵上，插在头发里，或拔下一大堆打碗花的茎叶滕蔓编成花环戴在头上。但这也只是在野外玩，不敢把打碗花带回家，因大人们说谁把此花带回家，谁家的碗就要打碎了，更不可能当野菜吃了。那都已很遥远了，成为儿时美好的回忆。打碗花儿的生命力特别顽强，缠绕是它的特性。田间地头，房前屋后，都有它的踪影，它和牵牛花很相似，打碗花花小，叶孑也小且尖。牵牛花叶子大，一般是心型和枫叶型。打碗花也是一味中药，具有健脾益气，调经止带，利尿活血，对腰膝酸痛白带增多能起到治疗的作用。打碗花也是美味的野 菜，春夏季釆它的嫩 茎叶食用，煎，炒，蒸，煲汤等味道鲜美，但它的根有毒勿食。

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