踏板鱼扒皮图片 干炸踏板鱼

踏板鱼的做法，今天刚做的踏板鱼特别的好吃特意把烹饪方法法伤来让打打看看给大家介绍一下美味之干炸踏板鱼，美味的诱惑，酥脆鲜香！炸鱼一般选择不要太大的！适中最好。选择新鲜的踏板鱼！用水洗洗！2 将鱼皮，撕掉，在嘴的位置，是最好撕的，一定要两面都处理。如何去掉踏板鱼皮 有两种方法：第一：就是把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上，刀从中间慢慢切下切刀皮停止，刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，切下一块鱼肉后，转过来左手持鱼皮刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切下来。这样切鱼皮是整的而鱼肉是两块。第二：是刀从靠鱼尾的位置切到鱼皮后刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，这样鱼皮和鱼肉都是完整的。踏板鱼怎么扒皮？ 很高兴为您解答，有两种方法：第一：就是把去骨的鱼扇平铺在菜墩上肉面朝上，刀从中间慢慢切下切刀皮停止，刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，切下一块鱼肉后，转过来左手持鱼皮刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切下来。这样切鱼皮是整的而鱼肉是两块。第二：是刀从靠鱼尾的位置切到鱼皮后刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，这样鱼皮和鱼肉都是完整的。望采纳 谢谢踏板鱼必须扒皮吗 你好什么意思踏板鱼怎么扒皮 很高兴为您解答，有两2113种方法5261：第一：就是把去骨的鱼扇平铺在菜4102墩上肉面朝上，刀从中间慢1653慢切下切刀皮停止，刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，切下一块鱼肉后，转过来左手持鱼皮刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切下来。这样切鱼皮是整的而鱼肉是两块。第二：是刀从靠鱼尾的位置切到鱼皮后刀身呈30度角顺着鱼皮向前推切，这样鱼皮和鱼肉都是完整的。望采纳 谢谢干炸踏板鱼的做法，干炸踏板鱼怎么做请看步骤：1.踏板鱼扒皮，洗净。用盐，葱姜，料酒，蒸鱼豉油，花椒粉，腌制半小时，备用2.面粉，淀粉，泡打粉加水成面糊，不要太干，厚。踏板鱼的做法，踏板鱼怎么做请看踏板鱼的做法步骤图： 未知 用料 主料 1.把踏板鱼洗净控干。2.再把踏板鱼切成5~6厘米的段，撒上生粉。3.起锅，倒油。4.把油烧到7分热后把鱼。

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