ZKX's LAB

汉中人肉腊肉案 如何评价陕西汉中这个城市?

2021-04-28知识5

现在可以从陕西汉中用私家车带腊肉吗?当前在线律师:13,077人,咨询律师免费,3~15分钟获得解答!紧急咨询 相似咨询解答 相关法律知识 陕西韩城发生矿难 敲响煤矿安全警钟。

请问汉中市的人爱不爱吃腊肉?需求量大吗? 当然。当然。城市里的人是有点想吃腊肉,但是他们接受不了腊肉得颜色,还有不好清洗,做起来还很麻烦,在汉中,腊肉是不好卖的!因为鲜肉做起来比较方便,所以更多的人愿意去。

腊肉是中国腌肉的一种,它的起源是什么? 腊肉是中国民间喜爱的传统美食,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有着悠久的历史。相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。寒冬腊月,以“家”为社会组成细胞的中国人都会围坐在炉前灯下,吃腊肉,放爆竹,辞旧迎新。腊肉以及各类腌腊制品的美味,慢慢就融入了“家”的元素,家的幸福。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉脯”和“腊味”的记载。当时,朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间,学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”(束脩:指10条腊肉)。自宋代以后腊肉已经成为宫庭贡品和老百姓春节餐桌上不可缺少的美味佳肴。所以民间有“北方吃饺子,南方吃腊肉”一说。据有关资料记载,在春秋战国之前,湖南是一个属江南百越民族分支—扬越人居住的地区。在长沙的战国墓中,出土了牛、羊、猪、鸡的遗骸,还出土有肉脯(即今日之腊肉),这说明腊肉是当时人们的一种主要副食品。至今烟熏腊肉已成为湖南饮食习俗中的一大特色,享负盛名。另有史料记载:“越人风干(肉)而后熏”。除上面所提到的畜牧和采集品等副食外,楚越人也喜欢。

#汉中人肉腊肉案

qrcode
访问手机版