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超氧自由基抗肿瘤 氧自由基的种类

2021-04-28知识1

自由基的危害真的很大吗? 前两天我看报纸,上面说有个叫百慕迪的地方可以做体检,医生说我干血里面自由基非常多,之后使用了他们的…

自由基对人体的伤害 自由基是指还有一个不成对电子的原子团,由于原子形成分子时,化学键中的电子必须成对出现,因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子,使自己形成稳定的物质,在化学中这种。

消除自由基有什么方法? 清除过多自由2113基,要靠调集抗氧化剂5261,而抗氧化剂则蕴藏于众多的果蔬4102食品中。1、维生素1653C维生素C具有多种抗氧化剂的特征,细胞内外的氧化还原作用都离不开它。它可在呼吸道消除污染物(如臭氧、二氧化氮气体)的毒性,作为还原剂,可与体内产生的氧自由基、过氧化氢、氢氧离子反应。在瓜果类中,以鲜枣、红果、广柑、草莓、柚子、柠檬中含量最丰。含维生素C丰富的蔬菜有菜花、菠菜、苋菜、荠菜、莴苣叶、白菜等,每百克约含维生素C 30毫克。2、维生素E能清除细胞膜和脂蛋白表面链反应的中间体—过氧化基团,是最重要的自由基清除剂之一。含维生素E丰富的食品有芝麻、花生、大豆及豆制品、核桃、葵花子、甘薯、西红柿等。3、微量元素硒硒是延长寿命最重要的微量元素,有强力抗氧化及去自由基的特性。含硒元素的谷胱甘肽也是一种抗氧化剂,被称为“长寿因子”。它的主要作用是运输氧气供正常细胞呼吸,同时阻止恶性肿瘤细胞氧的供应。玉米、甘蓝、大蒜、西红柿中谷胱甘肽较多,吃黄玉米防癌的道理即在此。含硒丰富的食物有芦笋、洋葱、蘑菇、大蒜、禽蛋、金枪鱼、动物肝脏等。鸡肝、黄鳝、青鱼、带鱼等肉类,每百克含硒30毫克以上。4、类黄酮及番茄红素。

#超氧自由基抗肿瘤

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