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茄辣菜 民勤的美食

2021-04-28知识5

你觉得什么瓜最好吃? 瓜分为蔬菜类和水果类,蔬菜类,我觉得黄瓜最受大家的青睐,不伦是凉拌黄瓜还是黄瓜炒鸡蛋大家都喜欢吃。瓜类我觉得西瓜,黄河蜜瓜,都是吃货门在夏天消暑解渴的首选,特别是我们民勤的黄河蜜瓜,日照时间长,糖分高,深受全国人民的喜欢,它不尽带动了我们民勤人民经济的飞速发展,也让全国人民乃至海外人士了解了民勤!

今天将到武威一定要吃的10大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考: NO.1:沙漠土鸡 武威特色美食,鲜美香嫩、味美可口。NO.2:三套车 武威特色美食,口感丰富、风味独特。。

民勤月饼的做法 主料面粉170克白油73克芸豆(白)300克辅料细砂糖5克水45克蛋黄液适量芸豆月饼的做法1.先来制作油皮:中筋面粉倒到揉面垫上,中间挖一个小坑,将白油、细砂糖倒入坑内2.一边用手揉捏一边慢慢加入水,最后揉成一个光滑的面团备用3.此步骤用料中筋面粉70g再来制作油酥:中筋面粉和白油混合,用手将二者搓匀4.最后揉成光滑的面团5.将制作好的油皮面团和油酥面团盖上保鲜膜松弛上十分钟以上。这个时间内可以将馅分成25克的小圆球6.松弛好的油皮面团和油酥面团分别分成油皮16克、油酥每个10克的小圆球7.接着将油皮面团在手掌上按压成饼状8.将一个油酥面团包裹起来。然后将收口朝上9.用手按扁一些,用擀面杖擀成长条10.擀好的长条从一端用手掌卷起11.将所有面皮都卷成螺旋状12.再次将螺旋状的面团再次按压,擀成长条13.继续从一端用手掌卷起14.全部都卷好之后,盖上保鲜膜松弛十分钟以上15.松弛好的面团擀成圆饼形,放上白芸豆馅16.将白芸豆馅包裹在里面17.收口朝下,用手掌按压一下,成圆饼形18.都做好之后,摆放在烤盘上,放入预热好190°的烤箱中层,以上下火,烤30分钟19.烤到20分钟以后,将烤盘拿出,给每个饼上面。

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